马口鱼
马口鱼(学名:Opsariichthys bidens),又名花杈鱼、桃花鱼、坑爬、宽口、大口扒等,隶属鲤形目鲤科的小型鱼类。马口鱼体重一般约50克,100~150克重的不常见,成鱼体长100~200毫米。体型长而侧扁,腹部较圆。吻部长并且口部较大;口裂向上倾斜,下颌后端延长到眼前缘,其前端凸起,两侧各有一处凹陷,正好与上颌前端和两侧的凹凸处相嵌合。眼中等大。体背部呈灰黑色,腹部呈银白色,体侧有浅蓝色垂直条纹,胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色。
马口鱼广泛分布于中国的内陆广大水域,其中包括南方马口鱼和黑龙江马口鱼两个亚种,另外在朝鲜半岛、老挝、越南等地区也有分布,多生活在山溪流水之中。性格凶猛,以昆虫、小鱼等为食,幼鱼嗜食浮游生物。在中国华东地区,性成熟早,一冬龄即可成熟。3~8月间繁殖。性成熟的雄鱼的头部、胸鳍及臀鳍上出现白色珠星,体色也更加鲜艳。在某些山区种群数量较大,有一定经济价值。
形态特征
马口鱼体形较为细长、略有些侧扁。其雌雄异性,雄性体背部呈灰黑色,有蓝色横纹,腹部呈银白色;鳞片较为细密。体侧有横条纹10余条,胸鳍橙黄色,生殖期头部、胸鳍及臀鳍上出现白色珠星,臀鳍的分枝鳍条延长。雌性个体身体无蓝色条纹,无珠星,臀鳍不延长。雄鱼个体大于雌鱼个体。马口鱼头部后方隆起,尾柄较细,腹部较圆,头部大而圆,吻部短而宽、端部较为尖锐,口裂端位宽大,向下倾斜,口角有一对短须,上颌骨向后延伸超过眼中部垂直线下方,下颌前端有一个不明显的突起与上颌凹陷的地方相吻合。上颔两侧边缘各有一个缺口,正好与下颔的突出物相嵌合,形状像马口,因此叫马口鱼。
马口鱼具有发达的咽齿,没有颌齿;鳞片稍显圆形且较细密,侧线在腹部向下微弯,之后延伸到尾柄正中;背鳍短小,起点位于体中央偏后并且后于腹鳍起点,胸鳍长而腹鳍短小,臀鳍发达可伸到尾鳍基,第1~4根分枝鳍条特别延长;尾鳍深叉。其中黑龙江省马口鱼个体大于南方马口鱼。依据体长35~156毫米的标本,马口鱼体长为体高的3.8~4.7倍,为头长的3.2~3.8倍,为尾部长的3.1~3.6倍,椎骨约42。
分布栖息
分布范围
马口鱼是东亚大陆淡水水域所特有的鱼类。在中国,从海南岛到黑龙江的东部诸多流域及黄河流域的甘肃省、陕西省、山西省到河南省等处均有分布,另在朝鲜半岛、老挝、越南等地中也有分布。
栖息环境
马口鱼属上层鱼类,栖息于水域上层,野生状态下喜欢生活在水流较急的浅滩,底质为沙石的小溪或江河支流中;在静水湖泊、水库和池塘中亦能生活,江河深水处少见。
生活习性
群居行为
马口鱼通常集群活动,经常与泥鳅一起游泳、生活。在晴朗的天气时,成群的马口鱼在水的上层游动觅食;在风雨天,马口鱼会沉入水底。
觅食行为
马口鱼为偏肉食的杂食性鱼类,它们经常集群逆流而上,四处抢食。主要以小鱼、小虾和各种水生动物为食,幼鱼嗜食浮游生物,体长100毫米的马口鱼已能完全吞食其他鱼类的幼鱼,摄食力较强。
生长繁殖
生长
马口鱼生长较快,其中第一年生长较为迅速,可以达到70~110毫米,其中已知最大个体可以达到200毫米左右。雄性马口鱼在生长过程中,生殖期会出现“婚装”现象,即头部、胸鳍及臀鳍上出现白色珠星,全身具有鲜艳的颜色,并且性成熟的雄性马口鱼臀鳍条会出现显著的延长。
繁殖
在中国黑龙江省,马口鱼性成熟年龄为三年,而在中国的南方省份一冬龄即可性成熟。马口鱼的繁殖期在3~8月。在中国的华南、华东和华中地区繁殖期一般在3~6月,而中国东北地区繁殖期多集中在6~8月。马口鱼1冬龄鱼就达到性成熟,并具有繁殖能力,马口鱼为一年多次产卵类型,个体怀卵量5000粒~8000粒,在中国华北地区产卵期一般在6月至8月,南方地区产卵期要明显早于北方地区,一般在3~6月。虽然马口鱼雌雄异形,但在幼鱼阶段雌雄不易区分,而在繁殖季节,性成熟的马口鱼雄鱼第二特征明显,体表颜色更加鲜艳,头部、胸鳍及臀鳍出现白色珠星。
不同地域的马口鱼个体生殖力差异较大,平均绝对生殖力在5000~8000粒/尾,平均体质量相对生殖力在44~207粒/克体质量,这与性成熟个体大小、年龄有关,还可能与所处的地理纬度有关,纬度越高体质量相对生殖力越低。
物种保护
种群现状
马口鱼因其在水面中能捕食主要经济鱼类,过去一直被视为重要的敌害鱼类,给渔业带来很大危害,成为被清除的对象。近年来,鱼类品种呈下降趋势,特别是肉食性鱼类明显减少,水库的生态系统遭到破坏,马口鱼因为容易捕捞且营养价值高,深受消费者的欢迎,其自然资源急剧下降。
保护措施
从2010年起,马口鱼成为部分地区重点发展的特色名优水产品种,并且其种质资源保护受到各地重视。2013年中国农业部批准建立安徽省金寨县长江河宽鳍马口鱼水产种质资源保护区、辽宁省鸭绿江临江段马口鱼国家级水产种质资源保护区,2017年批准建立山东省沂南汶河马口鱼国家级水产种质资源保护区。
为了保护这一鱼类资源,许多学者进行了马口鱼生物学特征、遗传特征、人工驯化和培育等相关研究,为马口鱼人工繁育技术的发展和完善提供了大量理论基础。
主要价值
营养价值
马口鱼属于高蛋白低脂肪鱼类,每100克鱼肉中含蛋白质11.1克,脂肪2.3克,糖类4.4克,钙131毫克,磷219毫克,铁1.7毫克;蛋白质中的精氨酸、亮氨酸、赖氨酸含量较高。不同地域、不同养殖方式的马口鱼肌肉营养成分都存在一定的差异,雄性马口鱼肌肉营养成分略高于雌性,野生马口鱼肌肉氨基酸指标高于人工饲养马口鱼。
经济价值
马口鱼味道鲜美,很受消费者欢迎,市场价格相当可观。
马口鱼适应性强,生殖力大,为山地、丘陵地区主要的经济鱼类之一。马口鱼的繁育和养殖技术已较为成熟,养殖成活率在60%以上,养殖效益相当可观。例如,2008年,中国辽宁省丹东市水产技术推广总站的姜景田实验研究表明马口鱼鱼苗经过约90天的养殖获利5.08万元;2020年,赣州市水产研究所开展了马口鱼池塘健康养殖试验,试验结果表明亩利润达到8810元;2021年,常山章氏万源家庭农场利用土池养殖马口鱼水花,获得总利润9.63万元。
养殖技术
适合马口鱼养殖的水体包括池塘、网箱、帆布桶和水泥池,从养殖的效果看,当前最适合马口鱼养殖的是池塘。饲料方面,马口鱼的饲料营养还缺乏深入研究,对其最适蛋白质及其他营养需求的研究并不充分。目前还没有马口鱼的专用配合饲料,基本上用肉食偏杂食性的罗氏沼虾饲料、黄颡鱼饲料、泥鳅饲料或海水鱼饲料等特种水产饲料替代。马口鱼人工养殖总体病害较少。目前主要的病害有鱼体鱼弯体病、肤霉病、车轮虫病及肝胆综合征。
相关知识
历史记载
在清代,王河等人在《盛京通志》卷二七中增修:马口鱼,口大,身小。许容等人监修《甘肃通志》卷二一:桃花鱼,形似而园,出平涼华亭。
分类知识
马口鱼的分类至今尚未完全明确,荷兰鱼类学家Pieter Bleeker(中文名:彼得·布勒克尔)于1863年对马口鱼属进行了定名,将马口鱼分为三个亚种。在《中国鲤科鱼类志》中,对马口鱼属的分类根据侧线鳞片数量不同将其分为2个亚种,分别为黑龙江省马口鱼和南方马口鱼。中国科学院动物研究所博士李高岩等人应用多变量形态测量学方法,对不同水系马口鱼进行形态变异比较分析,认为各水系马口鱼侧线鳞数量和背鳍前鳞数量具有从南到北逐渐递增的趋势,但形态差异不显著。
物种对比
马口鱼因经常与宽鳍鱲群集在一起,常被误认为是一个种属。
宽鳍鱲多栖息于江河、河溪上游,是清洁水体的指示动物,体型和马口鱼较为相似。早期发育时眼比较大,成年后相对较小,头较短。分布在中国南方各地。
宽鳍鱲属于鱲属而马口鱼属于马口鱼属,二者相比较而言马口鱼的嘴巴较大。颜色方面宽鳍鱲的颜色是比较鲜艳的,由灰黑色、白色、淡红色、灰色等各种颜色构成。
参考资料
Opsariichthys bidens Günther, 1873.COL.2024-08-06
Opsariichthys bidens.IUCN.2024-08-06
马口鱼.国家动物资源标本库.2022-11-09