张自幼好学能文，身长八尺，智识绝人。驾驭军队有节制，与部下同甘苦，不营私产。性好书，每载以自随，军暇时即与儒生讲经论道，廉俭有守，是为当时之良将。
人物生平
弘治年间袭世职为广州市右卫指挥使。年十九，从总督锺蕃征讨南海海寇，先登有功。
正德二年（1507）署都指挥事，守备德庆、罗定江。瑶人、僮人负险者闻其威信，稍稍遁去。总督林廷选引为中军，事无大小咨焉。守备惠州、潮州市，捣盗魁刘文安、李通宝穴，平之。迁广西壮族自治区右参将，分守柳、庆。总督陈金讨府江贼人，命张祐进沈沙口，大破之。增俸一等，擢副总兵，镇守广西。不久进署都督佥事。
古田县诸畲族、僮人作乱。张祐言：“先年征讨，率倚两江土兵，赏不酬劳。今调多失期，乞定议优。”从之。督都指挥沈希仪等讨临桂区、灌阳县诸瑶，斩首五百余级，玺书奖劳。又连破古田贼，俘斩四千七百，进署都督同知。已，复讨平洛容、肇庆市、平乐诸蛮。增俸一等，荫子，世百户。
嘉靖改元，母丧，哀毁骨立。不久以疾乞休，还卫。
最初，上思州土司黄作乱，张祐购其党羽黄廷宝缚献之。总督张嵿憎恶张祐没有禀报自己，于是弹劾张祐怀奸避难，逮捕至德庆监狱。几次上书讼冤，释放令闲住。卢苏、王受扰乱田州。总督姚镆召张祐至军中，待以宾礼，多所裨赞。后王守仁代替姚，询问抚剿之宜，张祐曰：“以夷治夷，可不烦兵而下。”王守仁纳之，苏、受果效顺。因命张祐部分其众。事宁，王守仁言：“思、田初定，宜设一副总兵镇之，请即以任命张祐。”报可。破封川贼盘古子，又剿广东会宁剧贼丘区长等，斩首一千二百，勒铭大隆山。
嘉靖十一年（1532），阳春市贼人赵林花攻陷高州市，总督陶谐檄张祐讨伐。深入多所斩获。忽然得了重病去世，军中为哀恸。
曾经过乌蛮滩，参拜汉朝伏波将军马援祠堂，叹息曰：“殁不豆其间，非夫也。”题诗而去。
后田州人立聂氏宗祠横山祭祀之。