香糟凤爪是一道美食，主料是鸡爪子、香糟卤，配料有葱、姜、蒜、桂皮、料酒、花椒等（加橘皮、丁香更佳）。
材料
主料
鸡爪子6个、香糟卤半袋
配料
葱、姜、蒜、肉桂、料酒、花椒等（加橘皮、丁香更佳）
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养价值
鸡爪的营养价值很高，有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤”，补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻，所以胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。让我们更好地呵护自己，以健康的生活方式来延缓衰老的进程。
特点
香糟风爪的做法简单，味道鲜美，浓香四溢。
参考资料
香糟凤爪.home.meishichina.com.2019-07-24