花椒
花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。花椒药性温,味辛。归脾、胃、足少阴肾经。花椒的化学成分包括芳香油、生物碱、有机酸、香豆素、木质素、类、脂肪酸、黄酮、固醇、酰胺等。其中,挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,花椒中挥发油的含量不能少于1.5%(ml/g)。花椒的英文名是Huajiao,拉丁名是Zanthoxyli Pericarpium。别称:花椒属、川椒、巴椒、南椒、汉椒、点椒、、陆拨、秦椒、汗椒、大椒。
入药部位
植物的干燥成熟果皮。
性 味
味辛,性温。
归 经
归脾、胃、足少阴肾经。
功效与作用
相关配伍
1、与生姜、白豆蔻等同用,可用于外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐等症。
2、与乌梅、干姜、黄柏等同用,可用于虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔等症。
3、与苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等同用,可用于湿疹瘙痒。
注意事项
如何使用花椒
服药禁忌
毒性不良反应
如何选购花椒
含花椒中成药
花椒椒目区别
用药误区
其他注意事项
炮制方法
花椒:除去椒目、果柄等杂质。取净花椒,照清炒法炒至有香气。
生理特性
花椒:瞢荚果多单生,直径4~5mm。外表面紫红色或棕红色,散有多数疣状突起的油点,直径0.5~lmm,对光观察半透明;内表面淡黄色。香气浓,味麻辣而持久。
产 地
相关论述
1、《神农本草经》:“主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。”
2、《本草纲目》:“椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热。入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱,久痢诸证。”
参考资料
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