圣安娜饼屋
圣安娜饼屋（ sing3 on1 naa4 beng2 uk1 ）是香港特别行政区最大的饼店及蛋糕 连锁店之一。到2009年，它在香港拥有超过80家分店。它的母公司是利丰零售旗舰店便利零售亚洲有限公司。
历史沿革
圣安娜饼屋是一家成立于1972年的香港连锁面包和西饼店。
2000年11月于上市，成为香港首家上市之西饼连锁业务
1991年，该公司在香港联合交易所上市。
2007年1月，圣安娜饼屋被利丰旗下的利亚零售有限公司收购并私有化。
截至2021年6月30日，圣安娜饼屋在香港、广州、澳门共有121家分店。
主营业务
圣安娜饼屋提供多种面包，包括日式面包、蛋挞、蛋糕和西饼等。公司的特色产品之一是椭圆形设计的牛油蛋挞。此外，圣安娜饼屋还推出各种节日产品，如贺年礼盒、粽子和月饼等。
相关事件
1997年11月24日，圣安娜饼店被谣传员工收到解雇信，导致市民到分店排队挤兑饼卡。上海第一八佰伴有限公司国际饮食有限公司随后澄清，市面传出的圣安娜饼店倒闭消息为谣言。
2014年，有香港特别行政区市民投诉连锁饼店的面包缩水。经媒体调查，圣安娜饼屋的部分面包被发现空心程度较严重。
参考资料
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