夸土产
夸土产是山西省民歌,20世纪50年代由著名歌唱家郭兰英(1929年12月生,平遥县人 )演唱,歌词一一列数和热情讴歌了山西全省各地历史上历经多年精心培育形成的一大批远近闻名、为人们交口称赞的土特产品,其中尤其对国家历史文化名城平遥县各乡各村的土特产品进行非常详细的列数和称赞。曲调优美动听,富于山西地方民俗音乐风味,至今仍为人们广为传唱。
歌曲歌词
平遥的牛肉太谷的饼,
榆次太原祁县城,
拉面削面香煞人。
大同市的皮袄白格洞洞,
平鲁区的拷捞捞热格腾腾,
阳泉煤烧火不呛人,
平定县的沙锅兀家亮晶晶。
脆瓜子出在临县城,
汾阳市的白酒兀家实在有名。
交城县的俊枣儿甜格酩酩,
曲沃县的丁丁烟香格喷喷,
武乡的柿子甜又儿红,
出产数俺们山西省,
数来数去数晋中市,
晋中哪里最有名,
还是数咱们平遥城。
平遥县的土产最有名,
哎哟哟,
让俺们给你数念一顿。
弓村的拷捞捞小胡村的枣,
堡和的沙锅烧的实在好,
西王智的口袋做的好,
东游驾的子铁锹打的实在好。
赵壁的麦子东关儿的水,
郭儿壁的化肥做的实在美,
西坡儿的花椒挺有味,
水磨头的箩头编的实在美。
源祠的大米梁村的藕,
赵壁的麦子格实在也是优,
石粉子随风而去人家平道头,
要吃那个槟卜果子果子沟。
安社的豆角角黎基的蒜,
烟叶子出在大小汪,
岳壁的长山药粗又长,
你们要用生石灰去到普洞山。
窑头沟儿现在开了水泥厂,
娃留村兀家烧下股子盆则和沙碗。
郭休的席则佛殿沟的炭,
黄仓儿的石板走的宽,
要吃蘑菇在仁义山,(注:仁义现名孟山)
麦荞沟的麻儿总有人来长,
松树长在了仁义山,
戈山家做了些儿健脾药弹弹。
铁北的高粱红格橙橙,
梁官的熏醋酸格淋淋,
宁固阜的油酥饼则落格生生,
南门外的碗秃子光格明明。
西寺庙的硝盐白格洞洞,
尹村的扫帚肥卜楞腾,
西王智的口袋实在好用,
东泉的醋柳汁子又甜又酸香格喷喷。
府底的桃儿水格淋淋,
青村杏儿金则楞楞,
庞庄的辣角角辣格森森,
七洞兀家烧下兀来大的瓮。
要吃豆腐南政村,
哎哟哟,
出处
平遥县史志办公室1987年10月编《国家历史文化名城——平遥》,主编宋以政
发行信息
参考资料
山西话·歌声里的山西|夸土产.澎湃.2024-01-24