《岭南本草新录》是由台湾作家、自然观察解说员刘克襄撰写的图书,由中国国际出版集团和海豚出版社有限责任公司于2011年8月1日联合出版发行。
内容简介
《海豚书馆:岭南本草新录》讲述了读者对民俗草本虽比一般植物熟悉,但总还是有隔阂,必须有辅助说明。每种草本的篇名,作者刘克襄谨以自己的认知和习惯撰述,时而以香港特别行政区称呼,时而以台湾土话,有时则是华南的惯性用语。但不论哪种,文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性,且试着以最简化的语言描述,避开过多自然科学的描述和形容,以免碍了多数人的阅读情境。作者所书写的虽是植物,草本之细微,但本质上,还是生活,是旅行。透过当代生态环境意识的视野,透过旧时食用野菜的体验,真能赏玩出另一种自然的乐趣。
作者简介
刘克襄,出生于1957年1月8日,台湾台中县人,本名刘自愧,台湾作家、自然观察解说员。刘克襄从事自然观察、历史旅行与旧路探勘十余年。至今出版诗、散文、长篇小说、绘本和摄影作品二十余部。其作品包括《野狗之丘》《风鸟皮诺查》《台湾鸟类研究开拓史》《永远的信天翁》《11元的铁道旅行》等。
图书目录
八月豆
小米菜
长梗盘花麻
野生木耳
野葛菜
过猫
蒲公英
滨青萝卜