树舌灵芝
树舌灵芝，即平盖灵芝（拉丁学名：Ganoderma applanatum（Pers.）Pat；英文名：Artist's Fungus），别名为树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、皂夹菌、树舌等，是多孔菌目、多孔菌科、灵芝属一种常见的大型真菌。主要繁殖方式为灵芝菌种接入繁殖，常生于多种阔叶树、枯立木、倒木和伐桩上，分布于亚洲的中国（四川省、贵州省、甘肃省、西藏自治区、青海省、新疆、内蒙古自治区、河北、山西、湖南省、湖北、广东省、广西壮族自治区、江苏、安徽、台湾等省区）、日本，还有欧洲、北美洲。
树舌灵芝子实体大或巨大，无柄或几乎无柄；菌盖直径4~50厘米，厚1~12厘米，半圆形、扁半球形或扁平，基部常下延，表面灰色，渐变褐色至污白褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳角质，边缘较薄；菌肉浅栗色，有时近皮壳处白色后变暗褐色，孔口圆形，每毫米4~6个。孢子双层壁，外壁无色，内壁褐色、黄褐色，有刺，卵圆形，一端近平截。
树舌灵芝个体较大、菌管面平整，可用于绘制或雕刻灵芝盆景。树舌灵芝中包括多糖、三萜、脂类、氨基酸、多肽、蛋白质类、生物碱类、酚类、内酯、香豆素类和糖苷以及微量元素等。幼嫩可食，但味苦，所含的草酸和纤维素分解酶常用于食品和轻工业。可对免疫功能的产生影响，拥有抗肿瘤作用。树舌灵芝载于潘之恒《广菌谱》称“皂角菌生皂树上，木耳也，不可食”。
历史
树舌灵芝载于潘之恒《广菌谱》称“皂角菌生皂树上，木耳也，不可食”。此菌多生于皂角树及其他树干上。今川、滇仍多沿用皂角菌一名。
分类与命名
命名
属名灵芝属，源自希腊语“γανος”（ganos，意为“光泽”或“明亮”）与“δερμα”（derma，意为“表皮”），合指该属真菌的表皮常具光泽。种加词applanatum，拉丁语中意为“扁平的”或“平面状的”，描述该物种子实体的扁平形态特征。
分类
1800年，克里斯蒂安·亨德里克·佩尔松（Christiaan Hendrik Persoon）对该多孔菌进行了描述，并命名为牛肝菌属 applanatus；1887年，法国真菌学家纳西塞·泰奥菲尔·帕图亚尔（Narcisse Theophile Patouillard）将其归入灵芝属（Ganoderma），由此确立其现行学名Ganoderma applanatum。天然野生灵芝属共有253种，常见的种类有广布灵芝Ganoderma adspersum、拟热带灵芝Ganoderma ahmadii、白边灵芝Ganoderma albomarginatum、长管树舌Ganoderma annulare等。
形态特征
性状
子实体为多年生，无柄。菌盖扁平，形状接近半圆形，横径范围在4至50厘米之间，厚度在1至12厘米之间。干燥后，菌盖会略微收缩，但形状保持不变。盖面皮壳平滑且带有光泽，颜色从灰褐色变化到锈褐色，常覆盖有一层锈色的孢子粉。皮壳上还具有同心环状的棱纹。干燥后，皮壳变得较脆，并出现许多小裂纹。边缘部分较为锐利，干燥后会稍微向下弯曲。腹面颜色为白色，当受伤时会迅速变为褐色。干燥后，腹面颜色变为灰白色至淡黄色。管口形状为圆形至多角形，每毫米间分布有4至6个管口。断面可以分为三部分：外层为黑褐色的皮壳，厚度约为1毫米；中间层为菌肉，质地为软木栓质，呈纤维状，厚度在1至12毫米之间，颜色由上至下逐渐加深，从淡褐色变化到深褐色；下层为菌管层，菌管呈现多层结构，每一层的厚度大约在1到1.5厘米之间。这些层与层之间被一层薄薄的菌丝层所分隔。菌管的颜色相较于菌肉要深，具体表现为深褐色。
组织构造
树舌灵芝的菌丝系统由三种类型的菌丝构成，即骨架菌丝、生殖菌丝和联络菌丝，形成了一个三体型结构。骨架菌丝的颜色为棕褐色，且其壁相对较厚。生殖菌丝则壁薄无色，并具有锁状联合的特点。联络菌丝的分枝较多。皮壳部分由排列整齐且紧密的膨大或棒状菌丝所构成。这些菌丝全部由骨架菌丝组成，呈现出一种疏松交织的状态。在菌管的纵切面观察中，菌丝沿着管的纵向排列，表现出较为一致且略交织的特点。其中，骨架菌丝占据主导地位，而生殖和联络菌丝相对较少。横切面观察则显示菌管为圆形，子实层的厚度在50到70微米之间。菌管内存在大量的担孢子，这些担孢子的形状从卵形到椭圆形不等，一端平截。担孢子具有双层壁结构，内壁为褐色并带有刺状突起，而外壁则光滑无色。其尺寸大约在（6~9）×（4.5~6.5）微米之间。
分布范围
树舌灵芝分布于亚洲的中国（四川省、贵州省、甘肃省、西藏、青海省、新疆、内蒙古自治区、河北省、山西省、湖南省、湖北、广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、河南省、江苏省、安徽、江西省、福建省、山东省、台湾、浙江省、吉林省、黑龙江省等省区）、日本，还有欧洲、北美洲。
生境
树舌灵芝属于腐生真菌，通过分解木材中的纤维素、木质素等有机物质来获取营养。常生长在杨属、桦树、柳树、栎属等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上，竹上也能生长，使树木患斑纹状白腐病，还能在一些针叶树上生长。
习性
树舌灵芝的生长周期较长，有些个体可以存活多年，每年在适宜的季节（一般为夏秋季节）会从菌盖边缘不断生长出新的部分，使菌盖逐渐增大。
繁殖
孢子释放机制
真菌孢子释放依赖三种外力，分别为风力、水力、动物媒介。1、风力：为最基础的传播方式，可迅速吹散白粉菌科等分生孢子。树舌灵芝孢子管长达5厘米而直径仅0.1-0.2毫米，孢子通过精密机制垂直下落，每天24小时以每分钟数百万的速率持续释放，年释放期超六个月。2、水力：雨滴可击打含担孢子的巢状小菌体，此为许多半知菌亚门真菌分生孢子的主要释放方式。3、动物媒介：微小孢子常借助昆虫等小型动物传播。昆虫与真菌存在拮抗/互利关系，例如树舌灵芝利用奥尔登堡嗜菌果蝇（Mycodrosophila oldenburg）作为孢子传播媒介。
孢子传播生态
孢子的小型化与轻质化使其可随风远距离扩散；雨水对局部孢子再分配具有重要作用；昆虫（鞘翅目甲虫、双翅目嗜菌果蝇）通过体毛携带或粪便传播完整孢子；哺乳动物通过摄食植物或体毛附着的孢子参与传播；森林生态系统中，真菌与昆虫协同驱动凋落物分解，木质基质为菌虫群落提供多样化生态位。
孢子萌发关键
孢子脱离母体后，着落适宜生境即启动萌发过程，此阶段决定其生存成败。该过程可类比维管植物的种子萌发，需环境因子（温湿度、营养基质）与生物因子（共生微生物）的共同作用。
培养
液体培养基配方：麦芽糖15ｇ；蛋白胨5ｇ；磷酸二氢钾1ｇ；硫酸镁1ｇ；维生素Ｂ1100mg；自来水1000ml，调节PH值至5.0。固体培养基配方同上，另外添加琼脂25ｇ．用经过灭菌的直径为1厘米的打孔器在树舌灵芝的菌株上截取大小均匀一致的接种菌块，分别接种于灭菌后的液体培养基中，放在２５℃的恒温培养箱中静置培养。
用途
化学成分
子实体含多糖：树舌多糖G-Z、G-F，色素葡聚糖（glucan）CF1、CF2：其中，树舌多糖G-2、G-F由D-葡萄糖、D-鼠李糖、D-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-半乳糖等组成；植物固醇：麦角甾醇，麦角甾-7，22-二烯3-酮（ergosta-7，22-dien-3-one），麦角甾-7，22-二烯-3β-醇（ergosta-7，22-dien-3β-ol），麦角甾-5，8，22-三烯-3β，15-二醇，麦角甾-7，22-二烯-3β-醇软脂酸（ergosta-7，22-di乙二胺3β-ylpalmitate），麦角甾醇过氧化物（ergosterol peroxide），24-甲基胆甾烷7，22-二烯-3β-醇（24-methylcholesta-7，22-dien-3β-ol）；三萜类：3β，7β，20，23ξ-四羟基11，15-二氧羊毛甾-8-烯-26-酸，7β，20，23ξ-三羟基-3，11，15-臭氧羊毛甾-8-烯-26-酸，7β，23ξ-二羟基-3，11，15-三氧羊毛甾-8，20 E（22）-二烯26-酸，7β-羟基-3，11，15，23-四氧羊毛甾-8，20 E（22）-二烯-26-酸甲酯，天然野生灵芝22-烯酸（ganoderenic acid）A、F、G，灵芝-22-烯酸H、I甲酯（甲基 ganoderenate H、I），7-表灵芝酸A甲酯（7-epiganoderate A），呋喃灵芝酸（furanoganoderic acid），灵芝酸A、P甲酯（methyl ganoderate acid A、P），树舌环氧酸（applanoxidic acid）A、B、C、D，无羁萜（friedelin），无羁萜醇（friedlinol），表无羁萜醇（epifriedelinol），D：B-弗瑞德木犀榄5-烯-3-酮（D：B-friedoolean-5-乙二胺3-one）；还含赤杨烯酮（赤杨酮），软脂酸，亚油酸及凝集素等。
药用
树舌灵芝可对免疫功能的产生影响，拥有抗肿瘤作用。
其他用途
树舌野生灵芝个体较大、菌管面平整，可用于绘制或雕刻灵芝盆景。幼嫩可食，但味苦，所含的草酸和纤维素分解酶常用于食品和轻工业。可用于制作茶、酊剂，或作为户外生火的生存工具。菌盖切片可添加到发酵食品中以增强风味；在亚洲，人们会将其与水混合或冷压制成灵芝饮品。
参考资料
树舌灵芝的科普介绍.百家号.2024-04-06
平盖灵芝.植物智.2025-04-21
Ganoderma applanatum.ultimate-mushroom.2025-04-21
树干上“树干上”伸“出来的”舌头“是什么？｜绿会保护地科普伸”出来的“舌头”是什么？｜绿会保护地科普.百家号.2025-04-21
平盖灵芝.sp2000.2025-04-21
【草木葳蕤】树舌.微信公众平台.2025-04-21
紫金山菌类植物梅雨天撒欢地长，但其中56种有毒！.今日头条.2024-04-06
Ganoderma.catalogueoflife.2025-04-21
灵芝属.sp2000.2025-04-21
PRODUCTION AND DISPERSAL OF BASIDIOSPORES OF Ganoderma applanatum IN JAPAN.core.ac.uk.2025-04-22