面糊饼有上百年的历史了，这是老北京有名的地方小吃。韭菜鸡蛋是经典的传统馅，是老少皆宜都喜欢的味道。糊饼用的面食是玉米面，玉米面含有丰富的营养素，大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等。
食材
基酒：玉米粉、土鸡蛋
辅料：韭菜、虾皮、四季小香葱
调料：橄榄油、王守义十三香、牛肉粉、食盐
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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