排骨大包的做法
原料:面粉500克,排骨500克,白菜250克。
辅料:食用油20克(约2勺),黄酱、盐、葱、姜、味精适量,香油少许。
1、将排骨剁成2厘米长的小段,放入盆内,用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。
3、将面粉发好,分成剂子擀皮,包成麦穗褶。
4、每个包子用玉米皮包裹后码在屉上(没有玉米皮用屉布也可),凉水装锅,开锅后再蒸25分钟即可食用。
小白菜排骨包子制作方法特点:香味浓郁,满口流油。
面皮:发酵面团3杯
1。排骨剁块,用酱油,料酒,糖,黄酱,五香粉,和麻油腌4小时。
2。大白菜切碎,用少量盐腌5分钟出水。倒掉水,清水冲一下,挤干水份。
3。姜去皮剁蓉。
4。蒜去皮剁蓉。
5。把所有馅材料放在一起调匀。
6。发酵面团分8份,馅也分8份。一份面团包一份馅。
7。开大火,烧开水,放入包子蒸25分钟,关火捂10分钟,起锅。
乔东家排骨大包可不可以加盟。有谁做过
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公司好坏,需认真考察+仔细辨别,不要盲目的只是听别人说。
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还行,不是很贵。
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乔东家排骨大包这个味道真的听不错的,也是比较新颖的项目,想必赚钱也比较容易点
都是骗人的,骗了我3万多,啥都不管。你要小心了,我是在北京他们的分公司加盟的。到现在他们什么都不管,设备也不给发,就教了个包包子。其他的都没有,自己也没有店面,告诉我的都是假地址。我是沈阳皇姑区的,破店面还在那楞着呢。
这个项目我也看过并且咨询过了,他们都没有一个可以看的实体店,真担心这个公司是真是假,到北京出差的时候也去过他们的分公司,没有几个人,公司也不大,还是建议再好好了解一下。
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骗子,骗子,骗子,要小心了
不用吧楼主!请问你是哪里的?去南京还是要很多费用的。你就在家网络点击包子的制作看好了哪个感觉不错就在自家试试,很好的。我就是想开早餐的,我就看了相关的不少资料。试做了,很成功。