蒙古红鮊（学名：Erythroculter mongolicus）是鲤科、红鲌属的一种鱼类。
形态特征
蒙古红鮊(鲤科）鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。体中型，常见者为0.25～0.75千克，最大达3千克。头稍尖，口向上倾斜。侧线鳞73～79。背鳍具光滑硬刺，胸鳍黄色，尾鳍下半部红色。臀鳍条3,18～22。生殖季节雄鱼头部及胸鳍布有珠星。体长侧扁，头稍尖，头背面平，头后背部斜平。下颌比上颌长，口斜裂，后端伸至鼻孔后缘正下方。鼻孔下缘与眼下缘几乎在同一水平线上。侧线直，侧线鳞73～79。腹棱自腹鳍基部至肛门。背鳍第3根不分支鳍条为光滑硬刺，最长鳍条比头短。胸、腹缩短。臀鳍不分支鳍条3，分支鳍条18～22。尾鳍深叉形。身体上半部浅棕色，下半部银白色，背鳍较暗，胸、腹鳍和尾鳍上叶浅黄色，尾鳍下叶鲜红色。
物种对比
栖息环境
蒙古红舶不耐低溶解氧，水质要求清新，生存水温为12-38℃。冬季集群在深水处过冬，春季水温回升后开始分散于水体中上层。繁殖季节上溯至流水浅滩产卵繁殖。在池塘养殖条件下，最适生长水温为20-28℃，水体最适溶解氧含量在4毫克/升以上，当溶解氧含量低于2毫克/升时缺氧浮头，甚至窒息死亡。
生活习性
中上层鱼类，生活于水流缓慢的较大河湾、湖泊。性凶猛，日间常成群奔腾跳跃围捕小鱼和虾于水草边，1.5市斤重的个体可吞食4寸左右的鲢、鱼种。5～7月在流水中产卵。卵粘附在石块或其他物体上。中型鱼类，最大达6市斤，常见者为0.5～1.5市斤。天然产量较大，口感稍逊于淡水红鲌，渔业上有一定地位。
体长，侧扁，头部背面平直，头后背部稍隆起。吻稍突出，口端位，下颌稍突出，口裂稍斜。腹鳍基甚至肛门有腹棱，背鳍具光滑的硬刺；尾鳍分叉深，两叶末端尖，下叶稍长于上叶。体背部及头部呈浅棕色，腹部银白，背鳍灰色，胸鳍、腹鳍、臀鳍及尾鳍上叶均为浅黄色，尾鳍下叶为桔红色。
平时生活在水流缓慢的河湾或湖泊的中、上层，游动敏捷，活动较分散。5-7月集群繁殖，冬季多集中在河流深水处或湖泊的深潭越冬。幼鱼以浮游动物和水生昆虫为食；成鱼则以小鱼为主食。
最佳鱼获季节为5-9月，水库使用4.5米抛杆串钩拟饵,加底挂食远投，固定位以2分钟一次投收，日获颇丰。
亦可用手杆，活虾单发中层水域施钓，常中大红梢。
生长繁殖
蒙古红鮊产卵时间在5-7月，以6月为产卵高峰期。2-3龄的蒙古红铂在池塘条件下经人工驯养可达性成熟，其雌性的成熟系数为15.5-26.2%，绝对怀卵量为23-42万粒，相对怀卵量为160-243.5粒/克。产卵时要求的水温为21℃以上，但在北方水温达到16℃时即开始产卵；产卵场一般在流水中，或静水湖泊有山洪灌入的地点；卵具黏性，白色透明，分批产出，排出后黏附于禾本科杂草或其他物体上，但黏性不强，易脱落。
分布范围
分布广，黑龙江省、黄河、淮河、长江、钱塘江、海南岛、珠江等水系均有记录。国外见于俄罗斯。
该鱼生长速度及个体虽不及翘嘴红鲌，但分布极广泛，天然产量占一定比重。常见个体约500克左右，最大个体可达4公斤。肉质鲜嫩而不腥，其蛋白质含量为15.3%，脂肪为5.0%，故经济价值也较大。
主要价值
肉性味甘、温，有利水、消水肿之功效。入药可用以治疗消瘦浮肿、产后肌肉痉挛等症。
保护现状
保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2012年ver3.1——无危（LC）。中国通过批准建立国家级水产种质资源保护区将涌湖、庐山西海、汉江、西江和长漾湖中的蒙古红列入其中，保护该物种的种质资源。
保护措施：蒙古红鮊在中国浙江及湖南省等地已开展了人工繁殖与养殖，有望发展成为一种新兴的养殖种类。
参考资料
网上水族馆 首页 > 科学传播 > 网上水族馆.中国科学院水生生物研究所.2023-11-26