黄壳鱼
黄壳鱼,中缅边境的一种食疗鱼,“黄壳鱼”的学名叫四须。黄壳鱼是属于稀有保护品种,只有南捧河才有这种食疗鱼,是怒江傈僳族自治州的一个支流。
习性
在抓出来之后,放入氧气袋中,想要养殖黄壳鱼对水质和温度要求比较高,镇康县属于亚热带气候,驯养黄壳鱼有着得天独厚的优势,山泉水直接引入到鱼塘里边,别看黄壳鱼对于住房条件要求较高,平时吃一些玉米面就可以了。对水质水温的要求非常高,要求水质没有任何污染,水温要求常年保持在23℃以上,而临沧南捧河流域的水质水温正好适合它的生长。
生物特征
黄壳鱼体型较大,有记载的最大的黄壳鱼达到25公斤。它的外形呈梭形,鱼的鳞片也较大,两个侧面的线鳞呈现金黄色。
食用
黄壳鱼不但外观美丽,且肉质细,味道鲜美,并且肉多刺少,吃起来口感非常好。
保护
目前,从2000年开始临沧市当地就开始进行人工繁育的研究,但目前黄壳鱼主要还是以野生为主,为了对黄壳鱼进行保护,当地在南捧河自然保护区建立了黄壳鱼繁育保护基地。目前野生黄壳鱼数量在100万尾左右。
市场前景
镇康县的黄壳鱼保种研究站一次只能捕捞四五十条,据过去吃过黄壳鱼的人讲,口感相当好,生长速度比较快,一年就可以长到一斤多,最大的黄壳鱼可以长到25公斤,镇康县也对黄壳鱼的人工繁殖取得突破,在市场上养殖肯定会有客观的经济效益和市场前景,但这都是梦想,想要一饱口福的消费者还要继续等待。
根据介绍,目前黄壳鱼市场售价高达140元1公斤,从2000年临沧市就开始进行人工繁育的研究,曾经在适宜的河流作规模性投苗,但目前黄壳鱼还是以野生为主,这样做主要是为了对黄壳鱼进行保护。如果人工繁殖取得突破,那么凤庆县在南糯河至通河流域(属于怒江傈僳族自治州支流)规模养殖肯定会有可观的经济效益和市场前景,这样也可以为当地的农民产业结构调整拓宽门路。
参考资料
保山四须鲃的生物学特性研究 a study of biological characteristics of barbodes wynaadensis.豆丁网.2024-11-04
黄壳鱼养殖技术研究.知网空间.2024-11-04
中老两国开展第16次渔政联合执法暨增殖放流活动.今日头条.2024-10-29
3.5万尾珍稀鱼类放流澜沧江.今日头条.2024-10-29
中老增殖放流活动在云南西双版纳举行.今日头条.2024-10-29