小仙炖(鲜炖燕窝品牌) - 简单百科92e.net

小仙炖，是深圳市榕树堂生物科技有限公司北京分公司旗下的鲜炖燕窝品牌。于2014年创立，创始人为林小仙和苗树。

小仙炖拥有加里曼之星系列、白玉盏系列、璀璨系列等鲜炖燕窝产品。2015年，小仙炖获得了投资人刘峻和洪泰基金的150万天使轮投资。2017年，演员陈数和快手主播贺冬冬的“梦泉时尚集团”投资了小仙炖2000万元。2019年11月，小仙炖在行业内率先建成了拥有鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂。2021年3月，小仙炖鲜炖燕条成为首个入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌。同年，小仙炖完成了由CMC资本、IDG资本、正心谷资本、琥珀资本与诺享财富投资的C轮融资。2022年7月，小仙炖联合米其林餐厅呈现了新的中式滋补养生方式。2024年，小仙炖研发团队携手中国农业大学院士团队开展了一项为期一年半的人群试验研究。2025年2月，小仙炖宣布在CAIQ溯源码系统中明确标识燕窝原料的产区等级信息。

2018年3月，小仙炖首次获得世界食品品质评鉴大会奖。2019年7月，小仙炖获得了由国燕委颁发的中国燕条行业“最受欢迎产品奖”。截止2023年，小仙炖已连续六年成为中国鲜炖燕窝销量第一品牌。2024年3月12日，北京市消费者协会公布了2024年“诚信服务承诺单位”名单，小仙炖位列其中。

历史沿革

2014年10月，林小仙和苗树创立了小仙炖。开创了鲜炖燕窝品类，并创新了周期滋补服务模式，为用户提供新鲜、营养又方便的滋补体验，开启了鲜炖燕窝的新时代。2015年，小仙炖获得了投资人刘峻和洪泰基金的150万天使轮投资。同年10月，小仙炖自主设计研发了鲜炖工艺，通过360°旋转180次模拟手工文火慢炖，充分留存燕条营养，让用户获得真正的健康滋养。

2016年3月，小仙炖获得由中国经验检疫科学研究燕颁发的“燕窝诚信经销声明”牌匾。5月，360集团创始人周鸿祎看中小仙炖，并领投了数千万元的Pre-A轮融资。8月，小仙炖召开了行业第一个鲜炖燕窝标准发布会。

2017年3月，小仙炖首个鲜炖燕窝周期服务小程序上线。4月，演员陈数和快手主播贺冬冬的“梦泉时尚集团”投资了小仙炖2000万元，同时，陈数也成为了小仙炖鲜炖燕窝的首位明星用户。10月，小仙炖获得国燕委常务副理事长单位称号。2018年3月，小仙炖首次获得世界食品品质评鉴大会奖，成为中国唯一入选的燕窝品牌，成功将中式滋补带上世界舞台。11月，小仙炖联合京东集团召开燕条新鲜才滋养品牌发布会，销量突破260万份。

2019年6月，小仙炖联合京东举行“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会，标志鲜炖燕窝正式从燕窝类目中分离出来成为独立可查类目。7月，小仙炖获得了由国燕委颁发的中国燕窝行业“最受欢迎产品奖”，其鲜炖燕窝产品因此受到更多用户的认可。8月，小仙炖联合天猫“国潮来了”，推出小仙炖《红楼梦》IP跨界款。11月，小仙炖在行业内率先建成了拥有鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂，这标志着鲜炖燕窝正式拥有了区别于即食燕窝罐头食品的生产标准，同月，小仙炖成为天猫双11亿元俱乐部首个鲜炖燕窝品牌。12月，小仙炖联合京东集团召开“鲜炖燕窝礼品卡引领滋补新风尚”发布会。同月，小仙炖召开“首家鲜炖燕窝标准引领行业新新升级暨小仙炖鲜炖燕窝品质联盟”发布会。

2020年初，广发信德基金基于对新式滋补行业和小仙炖品牌的认可，成为小仙炖的资本伙伴。同年，小仙炖官宣章子怡成为继陈数后的第二位明星投资人。5月，小仙炖霸州鲜炖燕窝工厂获得了SQF食品安全与质量规范认证。该认证由FMI美国食品零售商公会颁发，代表着食品行业安全与质量体系的权威标准，融合了HACCP和ISO9000两套质量体系，覆盖了从农场到餐桌的全供应链。12月，小仙炖受邀参加了“亚布力中国企业家论坛”。

2021年3月，小仙炖鲜炖燕窝成为首个入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌，为中式滋补发展注入了新动力。同月，小仙炖完成了由IDG资本、CMC资本、正心谷联合领投，琥珀资本跟投的C轮融资。8月，小仙炖牵头发布了《鲜炖燕窝良好生产规范》和《鲜炖燕窝质量要求》两项团体标准，形成闭环，进一步推动了鲜炖燕窝行业的标准化进程。9月，小仙炖首家旗舰店及线下沉浸式中式滋补体验店正式开业，毗邻北京SKP，集产品售卖、燕窝文化体验与社交互动于一体。此外，小仙炖还在该月联合探索频道拍摄了行业内首支燕窝溯源纪录片《一碗鲜炖燕窝的标准》，走访中印两国六地，真实呈现了燕窝从源头到用户手中的全过程，为行业和用户提供了珍贵的影像资料和科普。接着，小仙炖又于该年完成了由CMC资本、IDG资本、正心谷资本、琥珀资本与诺享财富投资的C轮融资。

2022年7月，小仙炖以燕条为载体，融合滋补养生文化、美食文化与现代艺术设计，联合米其林餐厅呈现了新的中式滋补养生方式，推动鲜炖燕窝成为主流生活方式之选。同月，加里曼之星、白玉盏高端系列产品重磅上市，升级了高端滋补体验。10月，小仙炖鲜炖燕窝工厂获得“绿色工厂”认定，将可持续发展理念融入生产管理的全流程。同年，小仙炖相继入选“河北省工业企业质量标杆企业”及“河北省省级绿色工厂”，成为行业质量管理的典范。2023年2月，小仙炖在行业内首创“科学滋补+专业养生”健康服务，携手百位营养师，启动鲜炖燕窝营养科普行动。同时，立足门店，采用季节运营模式，提供滋补顾问1V1服务、HRA健康评估及季节养生下午茶等服务，给予顾客身心的深度滋养，帮助他们养成顺时养生的健康生活方式。5月，小仙炖将经验转化为标准，牵头中、印、马、泰、越五国联合起草，并由全国城市农贸中心联合会（CAWA）正式发布《燕窝产地等级划分》标准。该标准处于全球领先地位，标志着燕窝产业正式迈入“产区时代”。此外，小仙炖鲜炖燕窝还于该年被列入国家中华人民共和国商务部“电子商务示范企业”名单，并荣登“2023北京民营企业社会责任百强”榜单。

2024年3月12日，北京市消费者协会公布了2024年“诚信服务承诺单位”名单，小仙炖位列其中。同年，小仙炖研发团队携手中国农业大学院士团队开展了一项为期一年半的人群试验。试验结果显示，食用鲜炖燕窝不仅能提升皮肤锁水能力和弹性，还能修复或保护皮肤屏障，有效降低皮肤油脂。在营养成分方面，小仙炖有发现燕条中除了大家熟知的唾液酸和蛋白质外，还含有1000多种小分子、60余种低聚肽以及10余种活性因子。此外，小仙炖还发现了燕窝中的两个关键活性蛋白——LOXL3和MUC5AC。12月，小仙炖在《经济观察报》主办的“凝光巨势·2024年度美好生活新消费盛典”上获年度品牌影响力标杆企业奖项。2025年2月，小仙炖宣布在CAIQ溯源码系统中明确标识燕窝原料的产区等级信息。此举为消费者提供了更清晰、直观的燕窝产品溯源渠道。

品牌现状

品牌归属

小仙炖是深圳市榕树堂生物科技有限公司北京分公司旗下的品牌。

销售情况

2017年至2020年，小仙炖连续四年蝉联鲜炖燕窝全国销量第一，且连续三年成为增速最快的燕窝品牌。期间，其销售额从2018年的2亿元激增至2019年的8亿元；2020年，仅在618和双11期间，销售额就达到了7.1亿元。并且，小仙炖鲜炖燕窝在2020年双十一期间的线上销售在健康、滋补及燕窝行业中位列第一，引领中式滋补行业获得了主流人群的认可，推动了中式滋补进入新纪元。此外，小仙炖的鲜炖燕窝在燕窝市场的成交占比从2016年的不到5%增长至60%以上，成为了燕窝品类的主流选择。

根据2021新茅·品牌百强榜数据，小仙炖2021年的收入约为10亿元，与燕之屋仅相差5亿元左右。线上数据显示，从2017年至2021年，小仙炖连续五年保持鲜炖燕窝全国销量领先，并连续两年在天猫双11中夺得健康、滋补、燕窝三类目第一。截至2023年2月，小仙炖已连续六年稳居鲜炖燕窝全国销量第一。

品牌文化

小仙炖秉承“滋养生命，至真至纯”的品牌精神，践行“让滋补更简单，传承千年中式滋补文化”的使命，始终致力于人类的健康发展，启迪领航燕窝乃至整个中式滋补的现代化发展。

品牌业务

主要产品

参考资料

商铺信息

品牌特色

小仙炖品牌创始人林小仙开创了用户下单后工厂鲜炖、每周冷鲜配送的新模式，让人们随时随地享受新鲜滋养的中式滋补。品牌致力于寻找黄金燕窝产地，独立研发出“360度旋转180次恒温水雾炖煮”的鲜炖专利工艺，实现从源头到工厂的全产业链管理，并开展现代化科研。小仙炖打破陈规，创造了众多“第一次”，只为打造一碗新鲜、营养又美味的燕条。品牌从研究宫廷养生历史中汲取灵感，创造碗型玻璃瓶，还原用碗吃燕窝的仪式感。同时，以顺时养生理念打造门店季节运营模式，帮助更多人建立健康理念，推动中式滋补成为主流生活方式。为实现燕窝的最佳口感和营养留存，小仙炖在加工炖煮环节进行了3300次测试，尝试了218种时长和温度的组合，最终研制出360度旋转180次、95度恒温水雾炖煮的标准，这也是小仙炖专利鲜炖工艺的核心。燕屋大多位于热带雨林深处，马来西亚和印度尼西亚作为多岛之国。