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西府海棠

西府海棠(拉丁学名:Malus × micromalus),别名海红子、子母海棠、小果海棠、解语花,是蔷薇科苹果属的一种落叶小乔木。西府海棠主要分布于辽宁省内蒙古自治区河北省山西省山东省陕西省甘肃省云南省等省区。该种耐旱、抗寒,生长的海拔范围为100米~2400米。

西府海棠为小乔木,株高2.5~5米,树冠直立,小枝紫色,老干灰褐色;叶片为椭圆至卵圆形;苞片膜质,线状披针形,早落;花瓣呈粉红色,为伞形总状花序,常4~7朵簇生,花期4~5月。果实近球状,呈红色,直径1~1.5厘米,萼片多数脱落,少数宿存,果期8~9月。

西府海棠是中国特有植物,其观赏价值较高,在中国栽培历史悠久。其果实名为海棠果,可鲜食或加工,其果油还可降低患高血压高脂血症等病症的风险。

研究历史

名称来源

西府海棠的名称来由众说纷坛。一种说法认为西府即官府,官府多栽此树,故名西府海棠。另一种说法认为宝鸡市是地名,具体地点被认为是陕西宝鸡下辖的凤翔区(唐初为郡,李亨时升格为府,因在渭河平原以西,号称西府);还有一种观点认为,西府应是个大的地域概念。从唐宋到明清,谯蜀木瓜一直声名远扬,学者认为西府海棠最初叫西蜀海棠,由于“蜀”与“府”音近,后来逐渐讹变为西府海棠。西府海棠的拉丁学名(Malus × micromalus)是采用瑞典植物学家卡尔?冯?林奈提倡的双名法进行命名,由植物学家Makino进行定名的,包括了属+种的拉丁名称。

杂交起源

海棠在全世界约有700多个品种,其中只有60多个品种能追溯亲本物种来源了,这些杂交品种一般是人工育种或是偶然发现的天然杂交物种。西府海棠是其中的一个杂交物种,植物学家Wasson(2004)认为西府海棠是海棠花和山荆子的天然杂交种。

形态特征

西府海棠为小乔木,高达2.5~5米,树枝直立性强;小枝细弱呈圆柱形,嫩时被短柔毛,老时会脱落,颜色为紫红色或暗褐色,具稀疏皮孔;其冬芽呈卵圆形,顶部渐尖,边缘大部分光滑无毛。叶片为椭圆形,长5~10厘米,宽2.5~5厘米,叶基部楔形,边缘具有锯齿,表面被短绒毛;叶柄长 2~3.5 厘米;托叶呈线状披针形,光滑无毛。花4~7朵簇生于枝顶,直径约4厘米,为伞状总状花序花梗长2~3厘米,苞片呈线状披针形;花朵萼片三角状卵形或三角状披针形,顶部渐尖,长5~8毫米,内部被茂密白色绒毛,外部较疏;花瓣近圆形或长圆形,呈粉红色;花丝长度不一,略短于花瓣;花柱基部被绒毛,与雄蕊长度一致,花期4~5月。果实近球形,直径1~1.5厘米,呈红色,萼片大部分脱落,部分存留,果期8~9月。

物种分布

西府海棠属于中国原产种,主要分布在中国的辽宁省河北省山东省甘肃省云南省以及山西省陕西省内蒙古自治区三省(区)。

生长习性

西府海棠喜光,能耐寒及耐旱,不耐高湿、高温。因此西府海棠适宜在阳光充足的地方生长。其次,适合西府海棠生长的理想海拔是100~2400米。此外,西府海棠还适宜在肥沃且呈微酸性或中性的深厚土壤中生长。

繁殖方式

西府海棠通常以分株繁殖、嫁接、播种等方法进行人工栽培种植。

分株法

在早春三月西府海棠植株未萌芽前或秋季落叶后,对其枝条进行切分,分成若干小型枝干,并将其以2~3条为一组进行捆绑,以便分开栽培。栽培后,要对其进行保温、遮光、定期浇水,一段时间后,新鲜的枝丫会从枝条的断口处生长出来。

嫁接法

一般观赏性好的西府海棠多用嫁接技术。嫁接所需的砧木可选用当年生或多年生的劣质海棠花(Malus spectabilis);而接穗一般选用当年生且枝条健壮的外围发育枝,生命力强,接后易成活。嫁接可分为枝接与芽接。枝接利用切接、劈接等方法,通常在春季进行。在枝丫多且饱满的树枝中段上进行,枝接后,需将细土盖在穗上,以保证嫁接有效性。芽接在秋季进行,多采用T字接法。砍一段新鲜西府海棠的枝丫,将其插入到需要嫁接的缺口中,用塑料薄膜来进行捆扎,到了春季即可发芽。

播种法

直接播种的西府海棠苗木虽不如嫁接苗生长迅速,且易导致种子变异。但仍有人采用播种法。在播种前,需将西府海棠种子进行低温层积处理,使其种子出苗快速、整齐。而未经低温层积的种子发芽率低。待秋季果实成熟,可晾晒果核后将其播种在沙床上,让种子自然成熟。覆盖土约为1厘米深,在上方覆盖塑料膜,定期浇水、松土、施肥,在次年的春季即可进行移栽。

病虫防治

病害

西府海棠易患腐烂病。腐烂病发病时间为每年的4~5月,发病初期,树干上产生病斑,严重时树干会腐烂,进而形成黑色凸起。可通过焚烧病树的方式来阻断病菌传染。在中国北方,西府海棠易患锈病,通常发生于6月,危害其叶片和叶柄,可通过在春季控制孢子产生和传播并配合药剂保护的方法,进而控制西府海棠的锈病。

虫害

西府海棠容易受到瓢虫、蚜虫、红蜘蛛美国白灯蛾柳毒蛾叶螨顶芽卷蛾等害虫侵扰。其中,蚜虫的幼虫会危害2~4年生的西府海棠植株,导致树木折断;而美国白蛾以及杨毒蛾则以啃食西府海棠的叶子为主,当害虫的数量过多时几天就能将西府海棠的叶子全部吃完,严重影响树木的正常生长。可以选用生物防治和化学防治两种方法进行防治。通过生物防治方法利用昆虫的趋光性进行黑灯灭虫能减少虫害发生。通过化学防治方法可加强土壤营养,增强西府海棠对害虫的抵抗能力。

功用价值

食用价值

西府海棠的经济价值主要集中于果制品的加工方面,其果实被称为海棠果,味道酸甜可口,直接食用或加工后进行食用都可以。加工产品主要有果汁、果脯、果酱果丹皮、果酒等,为种植西府海棠的加工者带来较可观的收益。

保健价值

西府海棠的果实可以制成供人食用的果油,具有降低患高血压高脂血症等疾病的作用,能够促进血液循环,提高人体免疫力。其次,该果油可以用来烫伤、皮肤溃疡等疾病。另外,用西府海棠叶煮开的水可以预防脚气的出现。

观赏价值

西府海棠花属于海棠类观赏植物中的上品,花色比其他品种的海棠鲜艳,花未开时花蕾呈红色,盛开后,颜色变为粉红色。西府海棠花具有观赏价值,不仅外观艳丽,而且气味芳香。其树体呈蘑菇状,主干和主枝为蛇龙状,小枝下垂,树形优美,观赏效果不错,可种植于庭院中或亭台周围的丛木中。

延伸文化

西府木瓜是众多海棠品种中最著名的物种之一,陆游曾为其作诗:“虽艳无俗姿,太息真富贵”。而苏轼也曾写过一首诗,名为《海棠》:“东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”中国四大名著之一的《红楼梦》中曾多次引用这首诗来描述西府海棠。

西府海棠在《红楼梦》中与主人公贾宝玉联系起来,怡红院中的西府海棠在渲染环境,推动情节发展的同时,也被赋予了人性,和怡红院中的女孩命运相连。

参考资料

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西府海棠.中国植物志.2022-10-04

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西府海棠.中国植物科学数据中心.2022-10-04

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