“亿昌”是湖南省江亿昌食品有限公司的注册商标。公元1911年，沅江籍人士金涤珊创“亿昌”麻香糕品牌，寓意“亿万民生，昌盛兴隆”。近百年来，亿昌精神不断光大集团，亿昌品牌响誉海内。“亿昌”创立之初，是一家专业制作国内独一无二的“麻香糕”糕点为主的糕坊。凭其独特的工艺，香脆的口感，历来享有湖南著名特产之誉。为发展壮大沅江麻香糕产业，老“亿昌”关门弟子周国栋先生于1998年举全部家资，成立“沅江亿昌食品有限公司”。
企业介绍
公司现有固定资产120多万元，流动资产50多万元，厂房占地面积7800平方米。公司拥有高级管理人员4名，糕点专业技术人员8名，吸纳下岗工人36名。目前，公司开发了国内最先进的麻香糕半自动化专业生产线，单线年产量200吨以上。产品除 以洞庭湖区营养丰富的芝麻、糯米生产低糖的健康绿色食品麻香糕外，同时开发了牛皮糖、麻糖卷、砂仁糕等多种传统糕点食品。产销模式为以销定产，产品在湖南省省内各市以及上海市、宁波市、广州市、深圳、浙江省等省市供不应求。
企业荣誉
1959年，中华人民共和国国庆节十周年，中央商业部直接调运三百担进京贺礼。
1959年，1960年，湖南省外贸局两次调“亿昌麻香糕”产品参加广州市商品交易会。
1980年，1981年，1982年，1983年，亿昌麻香糕连续四年获益阳地区优质产品奖。
1984年，亿昌麻香糕分别获湖南省、益阳地区优质产品奖。
1985年元月，亿昌麻香糕获湖南省优质产品“芙蓉奖”。
1998年3月，“亿昌”关门弟子周国栋先生重建并恢复百年老字号“亿昌”，正式成立沅江亿昌食品有限公司。他利用洞庭湖区特产优质糯米、芝麻、蔗糖等精心制作，再次焕发中华名糕之青春。并在种类上增加了牛皮糖系列、砂龙糕系列等传统糕点，产品畅销湖南省各市及上海市、江苏省、浙江省、贵州省、江西省、深圳市等省市。
2004年4月，“亿昌”被湖南省沅江市旅游局评为“旅游产品定点生产单位”。
2004年10月，被评为益阳市首届绿色农产品展销会金奖；中国·湖南第六届（国际）农博会金奖。
2005年，“亿昌”被评为益阳市农业产业化龙头企业。
2006年9月29日，“亿昌”荣国家商务部第一批“中华老字号”企业称号。