蛇属(学名:Saurida)是辐鳍鱼纲仙女鱼目狗母鱼科龙头鱼亚科之下的一个鱼的属。因头部扁平,有鳞似蛇,形如鲻鱼而得名。蛇鲻属包含10余种,其中中国有6种,均为海产物种。

形态特征

蛇鲻属的鱼体长柱形,吻短而尖。眼中等大,脂眼睑发达。口裂很宽,有细长的前颌骨。两颌具锐齿,能倒伏。腭部每侧有2组齿带;内组齿带短,多行;外组齿带长,1~2行。腰骨后端粗短,两腰骨缝合处中央具1小孔。鳃孔大。具幽门盲囊。体被圆鳞。背鳍约位于体中部稍前方;脂鳍约位于臀鳍后部的上方;胸鳍中等大,侧中位;腹鳍条9,内侧鳍条短于或略等于外侧鳍条;尾鳍叉形。

种属分布

蛇鲻属有10余种,其中中国有6种。均海产。长条蛇鲻、多齿蛇鲻花斑蛇鲻在中国分布于东海和南海长体蛇鲻在中国南北各海区均有分布。

常见种类

长条蛇鲻

其背鳍前第2~3鳍条延长成丝状,胸鳍末端通常伸到腹鳍基的上方或后上方;侧线鳞54~57;最大个体长达600毫米,重约2千克

多齿蛇鲻

背鳍条不延长,胸鳍末端也可超越腹鳍基的上方或后上方。幽门盲囊18~23。最大个体达550毫米,重约1.4千克。

花斑蛇鲻

背鳍前缘和尾鳍上缘各具一行节状暗色斑,体侧有9~10个黑灰色斑,幽门盲囊 13~18。最大个体达470毫米,重约1千克。以上3种蛇鲻均为暖水性的底栖凶猛肉食性鱼。

长蛇鲻

胸鳍短小,末端不达腹鳍基,侧线鳞55~66;最大个体可达500毫米,一般重约1千克。

用途

长条蛇鲻、多齿蛇鲻花斑蛇鲻等肉味鲜美,产量大,是南海重要经济鱼类。

参考资料