中文名称：红没药烯。分子式：C15H24 。分子量：204.36 。
概况
红没药烯存在于许多天然芳香油中，它是红没药油的主要成分之一。商用的红没药烯多为α-、β-和γ-三种异构体之混合物。
中文名称：红没药烯。
英文名称：Bisabolene。
分子式：C15H24 。
分子量：204.36 。
CAS：495-62-5，17627-44-0, 502-61-4, 18794-84-8 。
FEMA：3331 。
结构式图片
理化指标
外观：无色油状液体。
沸点：110～112℃/540 Pa。
相对密度d2525： 0.857～0.870。
折射率n20D ：1.496～1.499。
香气：具有温暖的木香花、柑橘香、花香、果香、青香，和甜润的香脂香气。
制备与存在
制备：可由橙花叔醇脱水而得，制备金合欢烯时通常会有大量的副产物红没药烯存在。
存在：天然存在于红没药、香柠檬、大茴香油、穗薰衣草油中。
应用
用于调配柑橘、橙子、热带水果、香蕉、园柚、苹果、生梨等食用香精。