雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，曾是四川省西部地区主要养殖猪种，在1980年以前达到养殖的高峰期，有2000多头公猪和70000多头母猪存栏。但大多数地区在经历上世纪80年代的后，这种猪种在各种进口猪种轮番冲击下雅南黑猪被其它猪种替代。
栖息环境
自古以来四川就是全国的养猪大省，川猪盛名已久，其养猪历史已有五千年。独享四川本地纯血统土猪的雅南黑猪，分布于雅安市境内青衣江和岷江支流流域。
历史上，雅南黑猪的繁育是依靠高居深山缺田少粮的农户来进行。先蜀开明王治水疏通发源于雅安的雅河和南河后，仔猪得以依托河道出售给河谷和平原地带农耕发达、富产粮食的地区育肥。因而我们能溯源而上找寻到雅南黑猪最后的原产地。
雅安是雅南黑猪的主产地，为雅南黑猪两个主要品系雅河猪和名山黑猪的原产地，也是四川省本地猪种的起源地。据1989年出版的《四川畜牧兽药发展史》显示：四川猪的起源，大部分来自野猪四川亚种，其模式现在生活在雅安地区宝兴山林中，即天全大坪山以北。
保护现状
在国际“生物物种资源主权”争夺愈演愈烈的今天，雅南黑猪成为极少有的优良地方品种，保护雅南黑猪就是保护国家的物种资源，而最好的保护措施就是商品开发利用，走开发式保护可持续发展模式。
由于地理上的封闭，雅南黑猪的部分原种地还未受到外种猪的基因污染。为了抢救先祖留下的遗产，零碳农业公司在偏远山区找寻尚存的纯种雅南黑猪种猪，并把它们送回大坪山雅南黑猪核心发源地附近3万亩零碳农业公司雅南黑猪牧放围养场。目前，该场已建立基础种群。
品质优势
千百年来，由于地理上的封闭，雅南黑猪的优秀种质特性经过漫长的风土驯化和产区农户长期定向选择而保持下来。雅南黑猪的遗传高度稳定，是近代和现代培育的商业猪种无法比拟的。
中国48个地方品种中完全纯黑纯黑乃遗传稳定的标志之一的猪种，唯有山地型的雅南黑猪兼具体型大、早熟、高产、耐粗、血缘古老、无杂交、抗病力强、肉质优良等特点。