番茄浓汤
番茄浓汤是由番茄等制作的饮品，口味是甜，鲜。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法一
番茄浓汤:(西式)原料：新鲜番茄(最好用听装的去皮番茄，红且略带甜味)500克，阳芋50克，黄油40克，洋葱30克，蒜头15克，罗勒叶(罗勒)少许，阿力根努(OREGAN0)少许.20克番茄酱。鲜自制淡奶油少许.
做法：先把洋葱，蒜头末和土豆用黄油炒透，放入番茄酱再炒10分钟，再放入番茄(番茄去皮用盐和糖腌一小时，如用听装的就不用腌),放入鸡汤,罗勒叶和阿力根努一起煮一小时，然后用搅拌机打成浓汁，吃时放入鲜淡奶油少许，盐，胡椒适量即可.
做法二
材料：番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐
做法：
1.番茄和阳芋去皮切小块，大蒜和洋葱切碎；
2.锅里放入黄油加热，用大蒜和洋葱爆香，然后下入土豆进行翻炒；
3.下入番茄翻炒一会儿，调入一勺番茄酱，搅拌均匀；
4.加入足量清水，用大火烧开后转成小火，炖煮至土豆熟透；
5.待煮好的食材稍微冷却后，用搅拌机将食材打碎；
6.将打碎的食材回锅，加入牛奶，调入黑胡椒粉、白糖和盐，煮沸后撒入香草即可。
食物营养成分
参考资料
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