经典五仁馅
经典五仁馅主要材料有核桃、花生、腰果等，是一经典口味的馅料。
食材明细
核桃 80克花生 80克腰果 80克葡萄干 80克杏仁 80克
黑芝麻 10克白芝麻 10克熟面粉 200克熟糯米粉 100克糖 160克水 160克油 60克白酒 1勺
做法
1
主料称重
2
配料称重
3
核桃，花生，杏仁，腰果放在烤箱烤熟，
4
葡萄干切碎
5
黑，白芝麻炒熟
6
烤好的花生趁热去除红衣
7
核桃，去皮的花生，腰果，杏仁分别装进保鲜袋中擀碎
8
擀碎的原料和葡萄干，芝麻一起放在容器中
9
白糖加水溶化
10
溶化的糖水，油，白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀
11
再加入面粉，糯米粉拌匀
12
最好拌好的馅料能团成团就可以了
13
这么多料共做了1070馅料
经典五仁馅
参考资料
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