卤藕片的主要食材是藕，调料为干红辣椒、姜、八角等，制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中，直到变凉后，捞起切片食用。
菜品详细介绍
原料
藕2-3节。
调料
干红辣椒100克、姜一块、八角3-4枚、丁香少许、肉桂两段、陈皮少许、肉蔻3-4颗、花椒一小把、盐、老抽、糖、胡椒粉。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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