兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，古卜辞中“其酒”的记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有3000多年的历史。战国时期，一代圣哲荀子两任兰陵县令，为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。 1995年秋，江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内，泥封上印有“兰陵镇贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺，进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
兰陵酒产于临沂市兰陵县兰陵镇，现在镇上最大酒厂为山东兰陵（企业）集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。
基本信息
简介
唐代诗人李白，开元二十八年五月来山东省游历，痛饮神往已久的兰陵美酒，触发灵感，写下了“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的千古绝句。
奖项
1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马共和国世界博览会”上，兰陵美酒荣获金质奖章。
酒文化
简史
山东兰陵县企业（集团）总公司坐落于著名的古镇——兰陵，创建于1948年。是一家以白酒为主导、兰陵美酒和郁金香系列为辅助，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。经过多年来的潜心经营和培育，兰陵被誉为鲁酒的“四大家族”之首。2006年，获得“中国驰名商标”和“纯粮固态发酵”标志荣誉称号，2010年，“兰陵王酒”在上海世博会上再次荣获“千年金奖”，让兰陵品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国名牌的行列。
公司现有员工4000余人，具有全国白酒行业产量最大的先进工艺生产流水线，年生产能力12万吨。公司现已形成了以“兰陵王”、“九朝陈香”系列等为高端，“特曲”、“陈酿”系列为中端，“大曲”、“特酿”系列为低端，以“醉卧兰陵”、“喜临门”等系列为辅助品牌的完整系列产品结构，进一步优化了产品线，增强了产品赢利能力和市场竞争实力，市场正以每年40%的发展速度递增，为公司的再度辉煌搭建了一个坚实的发展平台。
如今的山东省兰陵企业（集团）总公司在集团董事长陈学荣的带领下，正沿着“巩固临沂导航山东占领全国走向世界”宏伟战略蓝图踏上了新的里程!
文化
据史料记载：兰陵美酒始酿于商代，古卜辞中的郁鬯酒，便是兰陵美酒的最早见证，乞今已有3000多年的历史。战国时期，这里为楚国重邑，曾对中国思想变革产生巨大影响的一代圣哲荀子，在这里两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了基础，创造了条件。
两汉时期，兰陵美酒已成贡品。1995年秋，在江苏省徐州市狮子山楚王墓的发掘过程中，一个令整个世界酿酒业和考古界震惊的重大发现公诸于世，即兰陵美酒在沉埋2148年后被发掘出土，重新面世，经专家鉴定，这是目前世界上出土年代最久，保存最完好，直接印有贡酒名称的酒品，成为中国95年度十大考古发现之首。楚王陵以石成墓，墓道长117米，墓室面积850余平方米，规模庞大，气势恢宏，兰陵美酒置于墓室庖厨间，陶制球开缸内。泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺。打开封泥后，一股浓郁的酒香溢出，令现场考古专家惊叹不已。经国内外考古专家鉴定，与今日兰陵美酒同为一宗，印证了兰陵美酒3000年的酿造历史。
唐代开元盛世，歌舞升平，农业的进步促进了兰陵酒业飞速发展，除贡奉皇宫外，还通过京杭大运河，远销江宁，钱塘等地。
伟大诗人李白开元二十八年五月来山东省游历，经下邳过兰陵县，闻酒香弥漫，见酒旗飞舞，于是痛饮神往已久的兰陵美酒，触发灵感，写下了：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光；但使主人能醉客，不知何处是他乡”千古绝句。李白号称“诗仙”、“酒仙”，斗酒诗百篇，唯对兰陵美酒从色、香、味、情进行了综合鉴赏，描绘出兰陵美酒风格独特、色泽殊美、味压群芳的独特个性。当时，兰陵美酒已成为宫廷御用酒。天生丽质，国色天香的杨贵妃，对兰陵美酒情有独钟，“风吹仙袂飘飘举，凝是霓裳羽衣舞”（白居易《长恨歌》），翩翩舞姿，千种风情，万般神韵，尽显了兰陵美酒在皇室贵族中产生的独特魅力。
北宋著名书画家米芾饮兰陵美酒后，挥毫泼墨，写下了：“阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香”的诗句。这一巨联真迹仍完好存于襄阳市的米公祠内。由此可见，北宋年间，兰陵美酒与阳羡春茶驰名于大江南北，被颂为宋代的两大名产。
清代诗坛盟主王士祯在《寄任同年》一诗中写道：“阳羡六班茶，兰陵十千酒。古来佳丽区，遥当王湖口……”这里不仅赞美了兰陵美酒的名贵，而且赞美了兰陵自古以来就是一个美丽富饶的地区。
历史
兰陵县，中国古代名邑。据传因附近土陵佩兰繁茂、兰花芳香而得名。春秋时，鲁国在此设次室邑，战国时，楚国始设立兰陵县，公元前255年，著名思想家、教育家荀子应楚相黄歇所邀任兰陵令近二十年，后居于兰陵著书立说，死后葬于兰陵。此后历代在兰陵镇设立郡县，北宋始置兰陵镇，属丞县（今枣庄市城区）。1947年，新置兰陵县，其治所在今台儿庄区，新中国成立后，1953年，兰陵县撤销，兰陵并入苍山县，为十六区。1957年改区为乡。1959年改为人民公社，1984年置兰陵镇至今。
兰陵历史悠久，文化灿烂，名人辈出，其最著名的首推荀子。荀子，名况，时人尊而号为卿，战国时期思想家、教育家，其学术源于儒家而又有创新发展。法家学派代表韩非子与秦朝开国丞相李斯“俱事荀子”，从其“学帝王之术”，汉代学者刘向曾云“兰陵多善为学，盖以荀卿也。”在兰陵文化发展史上，荀子实开风气之先。汉兴，尊用儒术，贤良博士时有登进，而东海兰陵尤多以文学致身通显，著名学者有孟卿、孟喜、萧望之、王良等人。孟卿授郯人后苍，兰陵县人疏广。疏广因明《春秋》，汉宣帝时为太子太傅，其侄疏受为少傅，功成身退，辞归故里，将毕生积蓄散与乡邻。萧望之，萧何六世孙，字长倩，宣帝时，历任大鸿胪、御史大夫、太子太傅、前将军光禄勋等职，为官刚正不阿，后遭宦官陷害，被迫自杀。其墓在今兰陵镇小仲村（实为萧冢村）。兰陵美酒相传即为萧氏家酿，是由萧氏将酿造之法引进，在此基础上发展起来的兰陵酿酒业。
兰陵近代史上，王思玷作为新文化运动的先驱，在《小说月报》上发表过《风雨之下》、《偏枯》、《一粒子弹》、《刘并》、《归来》、《几封用S署名的信》等七篇小说。被茅盾先生誉为文坛一现之彗星。此外，还有造字的仓颉，造律条的邱营，的作者兰陵笑笑生，都是兰陵人。
荣誉
1914年，在“山东省第一次物品展览会”上，兰陵美酒、兰陵郁金香分别获得“优等奖银牌”和“最优等褒奖金牌”。
1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马共和国世界博览会”上，兰陵美酒荣获金牌奖章[银质奖章（Silver Medal)]。使这一传统名酒名播海外，誉满神州，身于国家名酒之列。
1916年，在“首届中华国货展览会”上，兰陵美酒又获二等奖。
1948年11月，兰陵解放后，在兰陵古镇东源私人酒店基础上，联合八家私人大酒店和三十余家私人作坊组建了山东兰陵美酒厂。
新中国成立后，党和政府对兰陵酒业的发展都给予了极大的关注和支持。
党的十一届三中全会以来，兰陵酒业有了新的发展，企业推行全面质量管理，实施现代化管理战略，以优质的产品，良好的信誉，在激烈的市场竞争中，不断发展壮大。 聚苯硫醚黄金 酒网
之后，临沂地委行署发出通知，号召“全区学兰陵县，创建兰陵式企业”。在兰陵的影响下，临沂地区的一大批工业企业迅速发展壮大。 PPS黄金 酒网
1993年春，经过不断规模发展，以山东兰陵美酒厂（1994年6月改组为兰陵美酒股份有限公司）为核心，组建成立了兰陵。
1998年10月，原中国共产党山东省委员会书记、现中央政治局常委、中纪委书记吴官正亲临兰陵视察工作，对产品质量予以了高度评价，并作了重要指示，指出兰陵要加大市场开发力度，赢取更加广阔的市场空间。 聚苯硫醚黄金 酒网
八五、九五期间，兰陵集团不断发展壮大，形成以酒业为龙头，集科、工、贸为一体的国有大型一类企业，挤身于中国500家最大工业企业、中国十大酿酒企业集团和山东省136家重点企业集团之列。
兰陵集团拥有山东兰陵美酒股份有限公司、山东兰陵陈香酒业股份有限公司等多家企业。现有员工近5000名，资产7亿元，占地面积120万平方米。集团核心企业为兰陵美酒股份有限公司，拥有员工4000人，占地面积88万平方米，拥有星级兰陵陈香、兰陵美酒、星级兰陵王、星级兰陵特曲、兰陵喜临门等著名品牌，其中，兰陵陈香、兰陵喜临门、兰陵特曲等系列产品始终保持了国家、省质量技术监督局免检产品称号。主要产品在国际、国家及省部级历次质量评比中取得较好名次，先后荣获世界最高金奖19枚，国家级金奖31枚，省部级金银奖39枚。2001年，兰陵陈香又荣获中国名优食品、中国白酒著名创新品牌称号。企业先后荣获了全国先进集体、全国先进基层党组织、省文明单位等荣誉称号。 聚苯硫醚黄金 酒网
2003年以来，兰陵在董事长、党委书记陈学荣同志带领下，以“深化内部改革，强化内部管理，优化运营机制，塑造品牌形象”为着力点，确立了“真诚酿美酒，服务聚人心”的经营理念，整合优势资源，凝聚员工力量，促进了产品质量稳步提升，市场建设不断发展。全体员工团结一致，艰苦创业，奋力拼搏，企业步入了良性、稳定、健康发展的轨道。
品种
贵宾型醉卧兰陵
高长恭礼品酒
三星兰陵陈酿 二星喜临门酒
兰陵陈香（2#）
兰陵陈香（4星）兰陵陈香（1星）
47#兰陵陈香
兰陵郁金香（3#）
6#兰陵陈香
9#兰陵陈香
32度兰陵陈香
兰陵陈香
66#兰陵特曲
79#兰陵特曲
92#喜临门
95号喜临门
GZ喜临门
二星陈酿
兰陵王酒(2星)
兰陵美酒
兰陵人家酒 双喜临门
迎宾型醉卧兰陵
34度兰陵陈香
兰陵县1915
兰陵王
新品
兰陵金樽2008
52度高长恭
39度兰陵王
价格表
兰陵酒低端零售价20元/瓶左右
也有高端零售价在200元左右的“兰陵王
兰陵赋
作者：宋开山
高陵沃土，水甲一方；吊兰繁茂，郁金飘香；先民睿智，名之兰陵。左拥东海，碧波汹涌闻涛声；右挟抱犊，层峦叠翠揽胜境；北承东夷齐鲁文明，仁浸乡风；南融吴越荆楚文化，爱润民情。远古开祥，织造舟，堪称华夏文明之摇篮；先秦段祺瑞，置县设郡，无愧山东省古县之第一。
伟哉！文韬武略，贤达辈出。开化县蒙昧，仓颉造字，作字村里传佳话；规戒民俗，邱营作法，造律头村播美谈。辅佐三公，节俭勤政，季文子魂归文峰山；平政爱民，著书讲学，荀县令埋骨河畔。六国志士，师事后圣，李斯韩非子成伟器；笃孝至贤，曾子曾参，《大学》《孝经》鉴古今。少年苦学，匡衡，匡衡成一代鸿儒；居官清廉，恭俭素朴，王良为万世表率。武艺高强，骁勇善战，高长恭屡建奇功；攻城略地，威震敌胆，周盘龙堪称战将。位列三公，托孤辅幼，千古名臣萧望之；才高八斗，文武兼资，一代天骄萧衍。功遂身退，帝师归田，疏广叔侄闾里散金；同殿称臣，忠心谋国，缪播兄弟国家栋梁。诗文秀茂，兄妹魁星，才华横溢鲍令晖；同朝辅政，父子懿德，勋业卓著宋鸣梧。辞赋超俗，文言文先驱，萧颖士诗存《全唐诗》；鸿篇巨制，旷世奇书，兰陵笑笑生文传《金瓶梅》。书界铁笔，笑傲山水，德才双馨王思衍；文坛彗星，血荐轩辕，壮志未酬王思玷。英华繁如星斗，帛竹难以尽书！
奇哉！兰陵美酒，中华独秀。岁月更迭，世事沧桑。汲天地灵气，造法愈精；集日月精华，历久弥香。民风淳厚，仙女吉日赐神曲；土腴水膏，醴泉良辰变美酒。甲骨铭文，专家考证，历世风雨三千载；汉墓酒坛，史家确认，沉埋地宫二千年。琴舞白头鹤，博闻师旷，晋平公提觞祝寿；君临天下，封禅泰山，秦始皇酒作祓。晋文侯赞襄有功，周天子赏赐“郁鬯酒” ；“高长恭”出征凯旋，众将士痛饮东阳酒。皇室家酿，齐梁帝“萧王美酒”；宫廷御酒，长安贵妃醉眠。把盏对弈，计高一筹，诸葛亮草船借箭；群贤毕至，笔走龙蛇，王羲之兰亭醉序。闻香下马，侠士饮罢气壮山河；知味停车，文人举杯豪情万丈。醉卧兰陵，李白吟千古绝唱。大赞美酒，诗坛盟主王士祯倾情吟颂；至夸佳，文化名流贺敬之慷慨放歌。异域生辉，巴拿马共和国独占头；白酒添彩，日内瓦倾倒元首。出口外邦，朱元帅殷殷嘱托；宴饮嘉宾，江主席款款盛情。新朋初至，喜看古城新貌；老友重来，惊叹酒都巨变。角逐商海，“三高战略”显神威；挺立潮头，导航鲁酒孕奇迹。春秋己入史诗，前程更似丹阳。重振雄风指日可待，再展宏图夙夜可期。
嗟乎！纵观王朝兴替，德政存施，其兴亦勃焉；横看社稷存亡，王道迷失，其衰亦忽焉！知隐知显，历史韬光养晦；或沉或浮，城头王旗变幻。北御强齐，南制天下，黄歇划界置县；地杰人灵，物阜民丰，司马衷颁诏设郡。风起云涌，烽火连天，缯国故城残垣破壁；刀光剑影，硝烟弥漫，商周遗址断砖碎瓦。
欣逢大同，无春秋列国争霸之苦；喜看盛世，无明清兵戎混战之灾。世界升平，无近代日寇蹂躏之难；海内大治，亦不复“文革”浩劫之痛！政通人和，百业待兴绘蓝图；改革创新，鹏程正举谱新篇。科技兴农，谷粟盈仓济民生；厂矿林立，良性运行谋发展。商贾云集，货畅其流通四海；交通往来，车水马龙达九州。店堂毗邻，酒旗招展聚宾客；融资纳贤，筑巢植树引不死鸟。后生笃学，教育新政育英才；社会和谐，百姓安乐奔小康。
古县复兴，虎踞鲁南会有期；新城鼎盛，龙盘苏北终有时。
参考资料
首届“兰陵酒粉节”拉开帷幕 第五代兰陵王酒登场.今日头条.2023-12-09
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