欧洲越橘提取物

欧洲越橘提取物，欧洲越橘又名黑果越橘，杜鹃花科越橘属。其提取物是果实或果汁经提取分离制成的产品。

详细描述

欧洲越橘又名黑果 越橘，杜鹃花科 越橘属。其提取物是果实或果汁经提取分离制成的产品。欧洲越橘在英国称之bilberry。自远古以来就作为食用植物。在16世纪的欧洲始作为药用植物，叶子习惯上已用於收敛、抗炎药、抗菌、强壮，有弱的抗糖尿病活性，已被用作治疗糖尿病的各种植物药合剂中。叶中含一种组分(glucoquinine)实验表明可降低血糖，根据现代研究在德国已建议叶子的制剂用作治疗类风湿性关节炎和痛风的药物。

欧洲越橘主要分布於欧洲、北美（美国和加拿大）和亚洲北部。北欧分布较多。在斯堪的纳维亚半岛开阔的松树林下或干旱的地方都有分布，海拔分布可达1700米。芬兰蕴藏量达15至20万吨，商业性采收量约占其4%，波兰年产量达2.6万吨，德国年产量约400吨，每年从斯堪的纳维亚等地进口约2500吨，在斯洛文尼亚也有一定产量。中国新疆阿尔泰山有少量分布。生长於高山针叶林下。

欧洲越橘中黄酮种类多、含量高，主要有花青素、黄醇、前花色素和槲皮素成分，为本属植物的主要活性成分。其中花色素类物质研究最早。现在发现有大约30多种花色，其中常见的有15种。其色素物质有五种糖苷：花青素（也称花色素,anthocyanidin）、翠雀素（又称飞燕草色素,delphindin）、锦葵色素（又称二甲花翠素,malvidin）、芍药花素（peonidin）、矮牵牛苷元（又称3-甲花翠素,petunidin）。有三种糖：葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖。这五种配糖体和三种糖基所组成的单糖至三糖苷，是最主要的花色苷。

叶黄素简介

近年医学界发现了另一种视觉营养元素-叶黄素，叶黄素是一种具有和蓝莓花青素同等地位的视觉营养元素，叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄质共同存在。

（1）视网膜的主要色素成分：叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是人眼视网膜黄斑区域*的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。

（2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变：太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化。

（3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、心肌缺血和肿瘤疾病。叶黄素的主要来源于叶黄素酯，叶黄素在人体可自然水解为游离态叶黄素，游离态叶黄素进补眼底发挥效能，目前市场上同时含有叶黄素及蓝莓花青素的产品有，护源保叶黄素酯压片适宜人群为学生群体、老年人、白内障或黄斑病变患者需要注意补充叶黄素。

基本作用

花青素是一种纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素e高五十倍，比维生素c高二百倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用後二十分就能在血液中检测到。

1.有助於预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心血管疾病、动脉硬化、衰老、糖尿病；

2.激活免疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力；

3.缓解花粉病和其它过敏症；

4.增强动脉、静脉和毛细血管弹性，保护动脉血管内壁，改善血液循环；

5.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，甚至消除疤痕，祛除色斑、美白肌肤。

6.促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

7.通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起质量。

8.通过清除体内有害的自由基，从而保持身体健康和年轻。

9.具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强有力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，改善睡眠。

10.通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织、脂肪氧化酶、环氧化酶等，而减少组织发炎。

参考资料

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