隆背小沙丁鱼(Sardinella gibbosa),又名金带小沙丁、锤氏小沙丁鱼、扁仔,是鲱形目鲱科小沙丁鱼属、拟沙丁鱼属和科某些食用鱼类的统称,包括普通鲱(Clupea harengus)、小型的鲱或鲱状鱼等。隆背小沙丁鱼主要分布于印度西太平洋区,生活在温暖水域中,深度可达70米,与珊瑚礁有关。最大长度可达17厘米,形成大群。

隆背小沙丁鱼是重要的商业鱼类,干制、腌制、煮制或制成鱼丸食用。最初在意大利撒丁王国捕获,古希腊文称其为“sardonios”,意为“来自萨丁尼亚岛”。

基本信息

界:动物界 Animalia

门:脊索动物门 Chordata

纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii

目:鲱形目 Clupeiformes

亚目:鲱亚目 Clupeoidei

科:鲱科Clupeidae

属:小沙丁鱼属 Sardinella

种:隆背小沙丁鱼 S. gibbosa

分布

隆背小沙丁鱼,又称隆背小砂丁、金带砂丁,俗名仔、锤氏小沙丁鱼,为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科的其中一种。本鱼分布于印度西太平洋区,包括波斯湾、东非、日本台湾省韩国密克罗尼西亚联邦巴布亚新几内亚等海域。

特征

本鱼体适度细长。体高为标准体长24~30%。背鳍前之中央棱线两侧各有二纵列鳞片。腹鳍有8枚软条。尾鳍后缘污黑色;背鳍基部起点处有一斑点。体侧有一金色纵线。体长可达17公分。

生态

为暖水性中上层鱼类,栖息于温暖水域中。以滤食浮游性硅藻桡脚类、介形类等浮游生物为主,摄食强度以傍晚最大。具有强烈趋光性,也因此渔民多利用灯光聚鱼,以诱捕之。群游性、活动力强,常杂鱼同科鱼种中,共同御敌。水深0~20公尺。

经济利用

为产量高的高价值经济鱼类,唯肉腥,适宜晒成鱼干或制成罐头。

参考资料