胡天兰，女，饮食文化专栏作家、美食评监家、专业餐饮顾问、国内外美食厨艺大赛专业评审。
人物经历
曾组团组成「好吃鬼俱乐部」吃遍大江南北。三十年的美食品味与专业励炼，造就胡天兰成为国内唯一女性国际级专业美食厨艺竞赛评审，期望为台湾省的饮食文化与餐饮安全尽棉薄之力，使国内的饮食水平，与国际接轨。
人物介绍
《摩登家庭》杂志、《妈妈宝宝》杂志、《大成报》家庭消费版等主编，《中国时报》、《联合报》、《自由时报》、《工商时报》、《明日报》、《壹周刊》、《商业周刊》、《壹周刊》、《 统领杂志》〈财经〉、《钱柜杂志》 、《休闲生活旅游杂志》、 《女性杂志》、《华航机上杂志》、 《台视家庭月刊杂志》、《快乐家庭杂志》、 《幼狮文化幼狮杂志》、《吾爱吾家杂志》、饮食杂志专栏作者以及担任新竹寰宇电台「天兰美食会馆」节目主持人、104美食王国网站创意总监暨、「冰冰好料理」固定老、中广流行网赵薇小姐美食单元"双响炮"固定来宾、台湾美食艺术发展协会主任委员暨首席顾问、学学文创志业讲师、香港卫视中文台、中国星空卫视"食神争霸"节目顾问、台北市中华美食展 第三、四届评审、台北牛肉面节美食高峰论坛 发言人(2005)、创意牛肉料理王 竞赛 初赛评审、香港特别行政区美食大赏、台北卤肉饭节、香港旅游局台湾地区1998行销广告美食代言人〈时尚代言人为洪伟明先生〉2009年为加拿大不列颠哥伦比亚省旅游代言人。2010年创立个人网站天兰胡同。
作品介绍
《胡天兰 极品100+》(2010)、《胡天兰的辣嘴毒舌》（2008）、《阿拉．上海-上海菜巡礼》（2001）、《做个老饕》（1999）、《星情大餐：创意星座美食》（1998）、《现代养生美食》（1997）、
《TOP台湾小吃100点》（1996）。