拟鼻鱼，为辐鳍鱼纲鲈形目刺尾鱼亚目刺尾鱼科的一种，在中国大陆也被称为板鼻鱼、剥皮仔、松鲷。分布于印度太平洋区，从东非至密克罗尼西亚联邦，北从琉球群岛，南至澳洲大堡礁海域。体长可达40公分。
形态特征
拟鲔鼻鱼体呈长椭圆形而侧扁，尾柄部仅有一个盾状骨板，有一个龙骨突。头小，头背弧形，随着成长，成鱼在前头部无角状起，亦无瘤状突起。口小，端位，上下颌各具一列齿，齿稍侧扁且尖锐，两侧或有锯状齿。背鳍及臀鳍硬棘尖锐，分别具IV棘及II棘，各鳍条皆不延长；尾鳍弯月形，上下叶缘不延长如丝。体背侧呈深褐色，腹侧深色，体侧具不显且大小不一之垂直细纹；尾鳍一致为暗色，基部具白色斑块。骨板基部同体色。
栖所环境
拟鲔鼻鱼为半大洋性鱼种，一般活动于近岸。主要栖息于较深的潟湖或礁区斜坡海域，栖息深度在2-40公尺，较少见到。以浮游动物为食。
用途
拟鲔鼻鱼一般以流刺网、延绳钓或潜水镖鱼法等捕获。观赏及食用兼具。剥皮后，煮姜丝汤，肉质鲜美。尾柄上骨质盾板非常锐利，易伤人，处理时需小心。