冷榨亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,产于美国,亚麻籽油含有丰富的a-亚油酸,主要分存在中国的华北、西北。
产品信息
冷榨亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻籽油只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。油用亚麻种植在中国已有600多年的栽培历史,当前主要分存在中国的华北、西北地区,吉林省、河北省、陕西省、青海省次之,中国西南地区的西藏自治区、云南省、贵州省等地也有零星种植。是中国重要的经济作物,也是主要的油料作物。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。
特点
亚麻籽油是油料作物亚麻的种子经过压榨制取的油类。亚麻籽油含有亚油酸——一种欧米伽-6脂肪酸,但与大多数的植物油不同的是,在亚麻籽油中占绝对优势的是另一种必需脂肪酸——α-亚麻酸(ALA),一种欧米伽-3脂肪酸。
欧米伽-3和欧米伽-6不饱和脂肪酸在人体无法自行合成,需通过食物供给补充,故有人体“必需脂肪酸”之称。我们日常生活中食用的花生油、有机大豆油和葵花子油等植物油主要含欧米伽-6脂肪酸,而只含很少的欧米伽-3脂肪酸。