《中国古代茶学全书》是由杨东甫主编，于2011年由广西师范大学出版社出版的一部综合性茶学著作。该书收录了自唐朝陆羽的《茶经》至清代末期的共计85种茶书，其中包括一些之前未被广泛认可为茶书的作品。这些作品的文字经过精心挑选，以最优版本为基础，且对其中存在的数百个错误进行了修正。每本茶书前都附有详细的“导读”部分，旨在深入剖析其内容、特色、价值以及历史地位。此外，《中国古代茶学全书》还包含了一部长达十余万字的研究性导论，使得它不仅是一部资料丰富的古代茶学合集，更是一份具有学术价值的专业研究成果。
主编简介
杨东甫，现任广西师范大学中国古代文学与中国古典文献学两个学科的负责人，同时担任该校古籍整理研究所所长。他在茶文化领域的深厚知识背景，为《中国古代茶学全书》的编纂提供了坚实的基础。
出版信息
《中国古代茶学全书》由广西师范大学出版社于2011年正式发行。
参考资料
中国古代茶学全书.读书.2024-09-04
中国古代茶学全书.豆瓣读书.2024-09-04
中国古代茶学全书.中国古代茶学全书.2024-09-04