约瑟夫·苏克（捷克语：Josef Suk；1874年1月4日—1935年5月29日），捷克作曲家，小提琴家。苏克的音乐风格受安东·德沃夏克影响较大，早期作品有一定的民族乐派色彩，但晚期作品风格有所变化，追求复杂的和声与对位。苏克有较高的旋律天赋，但风格比较保守，因此作品相对鲜为人知。他最著名的作品是之一是《亚兹拉尔》交响曲。作为小提琴家，他是著名的捷克弦乐四重奏团的创始人之一，并长期担任该团第二小提琴。
人物经历
约瑟夫由父亲约瑟夫·苏克启蒙，学习钢琴、小提琴和管风琴等乐器。1885年进入布拉格音乐学院，从本讷维茨（Bennewitz）学习小提琴，与约瑟夫·费尔斯特（Foerster）、克尼特尔（Knittl）及斯泰克（Stecker）学习乐理，也向维汉学习室内乐。1891年通过毕业考试，他的毕业作品是一首A小调钢琴四重奏（作品1）。不过在之后，因应安东·德沃夏克的到来，苏克特别延毕一年，以向他学习作曲。
求学以外，苏克在维汉发起的弦乐四重奏团担任第二小提琴，这个四重奏团自1892年起以“捷克四重奏”之名活动。他们的巡回演奏受到约翰内斯·勃拉姆斯、汉斯立克等音乐界重要人士的肯定，直到苏克退休（1933年）为止，演出逾4,000场次。
在德沃夏克的指导下，1892年苏克完成了《戏剧序曲》（Dramatická ouvertura，作品4），正式毕业。1898年，他与安东·德沃夏克之女奥蒂莉成婚。
1912年之后，由于过分繁忙的演出行程，苏克的写作产出明显不如以往。1922年，苏克回到母校任教，指导进阶的作曲学生。博胡斯拉夫·马尔蒂努是苏克门生中成就最高的一位。
人物评价
苏克与同时代的莱奥什·亚纳切克及维捷斯拉夫·诺瓦克不同，在苏克笔下，民俗音乐的取材相对较少，仅有早年一些杜姆卡（dumka）舞曲传世。不过在部分的作品中，仍可见捷克波西米亚地区的舞曲元素。另外，他也甚少受到文学的影响，但朱利叶斯·泽耶则是例外。
晚期的苏克作品使用了复杂的和声，这些浪漫化的和声语汇当中，随处可见半音、拿坡里和弦，甚至是复调的使用。苏克的管弦乐法运用过人，在《亚兹拉尔》交响曲当中，甚至能够勾勒出马勒的格局。
获奖与荣誉
捷克科学院杰出会员，1901年
布尔诺大学荣誉学位，1933年