密花豆炖肉是一款美味菜谱，主要原料有鸡血藤、瘦猪肉等。
配方
鸡血藤10克，瘦猪肉150克。
制法
以上二味加水适量，共炖至肉烂，调味。
用法
食肉饮汤，每日1次，5天为1个疗程。
鸡血藤
【异名】香花鸡血藤(《中药志》)。
【来源】为豆科密花豆、白花油麻藤、香花岩豆藤或亮叶岩豆藤等的藤茎。
【植物形态】①密花豆，又名：三叶鸡血藤。
攀援灌木。茎无毛。小叶3，阔椭圆形，长12～20厘米，宽7～15厘米，先端锐尖，基部圆形或近心形，上面疏被短硬毛，下面沿脉疏被短硬毛，脉腋间有毛。花多数，排列成大型圆锥花序；花长约10毫米；萼筒状，两面被白色短硬毛，萼齿5，三角形，上面2齿近合生；花冠蝶形，白色；花药2型，5个大，5个稍小；子房密被白色短硬毛。荚果刀状，长8～10.5厘米，宽2.5～3厘米，被绒毛，有网脉，沿腹缝线增厚，仅顶部有一个种子。
藤本。叶为羽状复叶。窄小叶3片，革质，长圆状椭圆形至卵状椭圆形，长8～16厘米，宽2.5～7.5厘米，先端渐尖，基部广楔形，两面均无毛或疏被毛。侧生小叶较小，基部斜形；叶柄无毛，小叶柄有疏长硬毛；托叶卵形，早落。总状花序腋生，长30～38厘米；具花20～30朵；萼钟状，萼齿5，上面2齿合生，有稀疏褐色长硬毛；花冠蝶形。灰白色，长7.5～8.5厘米，旗瓣卵状广椭圆形，长约为龙骨瓣的1/2；雄蕊为9+1的两组，花药2型；子房密生锈色短柔毛，花柱丝状。荚果木质，长矩形，长22～40厘米，宽约3厘米左右，外被棕色短柔毛，两侧有狭翅，种子间有紧缩；种子10余枚，肾形，黑色。花、果期4～9月。
③香花岩豆藤，又名：山鸡血藤、贯肠血藤、苦藤、猪婆藤、大活血、过山龙、野奶豆。
攀援灌木。幼枝和花序被金黄色绒毛。羽状复叶互生，小叶5，狭椭圆形，或披针形，长5～15厘米，宽2.5～5厘米，先端钝尖，基部圆楔形，下面疏生短毛或无毛；小托叶锥形。圆锥花序顶生，长达15厘米。萼钟形，密生锈色毛；花蝶形，紫色，长1.2～2厘米；旗瓣椭圆形，基部有短爪，外面白色，密被锈色丝状毛；雄蕊成9+1的两组；雌蕊的子房密被长绒毛。荚果条形，长7～12厘米，宽约2厘米，近木质，密被黄褐色绒毛。种子扁长圆形。花期夏季。果期秋季。
生于山坡灌丛中。分布于浙江省、江西省、福建省、广东省、广西壮族自治区、湖南省、湖北、四川省、云南省、贵州省等地。
本植物的根(岩豆根)亦供药用，另详专条。
④亮叶岩豆藤，又名：血节藤、血藤、血筋藤。
攀援灌木。形态与上种相似，幼枝有平贴丝状细毛，后变光滑。小叶披针形或卵形，长5～8厘米，两面光亮。圆锥花序顶生，长6～10厘米；花长约2厘米；萼钟状，密生绢毛；花冠紫色，旗瓣外面白色，有绢毛，基部有2个胼体状附属物。荚果条状矩圆形，长10～14厘米，有绒毛；种子4～5粒.
【采集】全年可采，或9～10月采收，截成长约40厘米的段，晒干。
【药材】①密花豆的藤茎呈扁圆柱形，稍弯曲，直径2～7厘米。表面灰褐色，栓皮脱落处呈红褐色，有明显的纵沟及小形点状皮孔。横切面可见小形的髓，偏向一侧，木质部淡红色，导管呈孔洞状不规则排列，韧皮部有树脂状分泌物呈红褐色或黑棕色。二者相间排列呈偏心性半圆形的环。质坚实，难折断，折断面呈不整齐的裂片状。气微，味涩。
产于广西。
②白花袖麻藤的干燥藤茎，呈扁圆柱形，稍弯曲，长约40厘米，长径约4.5厘米，短径约3厘米。表面灰棕色，栓皮剥落处现红棕色，有明显纵沟及横向皮孔，节处微突起，有时具分枝痕。横切面中央有偏心性的小髓(中心性者极罕见)，木质部淡红褐色，韧皮部呈赤褐色至棕黑色的圆环，韧皮部外方为木质部与韧皮部相间排列的同心半圆环。新鲜时亦褐色的环状部位有鲜红色液汁流出，形如鸡血。液汁干后凝成亮黑色胶丝状斑点。质坚，折断时片裂状。气微，味涩。以条匀、切面有赤褐色层圃、并有渗出物者为佳。
主产于广西壮族自治区。
③香花岩豆藤的干燥藤茎，又名：丰城鸡血藤。呈圆柱形，表面灰褐色，有纵纹。横断面皮部占半径的1/4，密布红棕色胶状斑点，向外渐疏，木质部黄色，导管呈细孔状。质坚实。气微、味微苦涩。以外皮灰褐、内色淡黄、五层圈者为佳。
④亮叶岩豆藤的干燥藤茎与上种相似。
产广西。
密花豆药材除上述，品种外，尚有下列几种：
①木通科植物大血藤的藤茎，产于河南省、福建、广东省，使用地区较广。参见"大血藤"条。
②豆科常绿油麻藤的藤茎。其药材呈圆柱形，直径3～15厘米。表面灰褐色，粗糙，具有纵向的陷沟、横环纹和疣状凸起的皮孔，尚可见瘤状凸起的侧枝痕迹。横切面皮部薄，韧皮部具树脂状分泌物呈棕褐色，本质部灰黄色，导管呈孔洞状，多放射性整齐排列。韧皮部与木质部相间排列呈数层同心性环，髓部细小，射线致密呈放射状。质坚体重，难折断，折断面呈纤维性。气微弱，味涩而微甜。产福建省。参见"牛马藤"条。
③豆科植物昆明鸡血藤的藤茎，产广东省、广西壮族自治区、甘肃省等地。参见"昆明鸡血藤"条。
【化学成分】香花岩豆藤含密花豆醇。
【炮制】用水润透，切片，或蒸软后乘热切片，晒干。
猪肉
【来源】为猪科动物猪的肉。
【动物形态】猪(《尔雅》)，又名：豕(《诗经》)，(《庄和)，豚(《周礼》)，(《尔雅》)。
躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长，略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白，或黑白混杂等。
猪为主要的家畜之一，性温驯，体强健，适应力强。食性很杂，除饲以豆腐粕、酒粕、麦麸及厨房残羹外，亦食草及虫类。我国大部分地区有饲养。
本动物的皮肤(猪肤)、毛(猪毛)、骨(猪骨)、血(猪血)、骨髓及脊髓(猪髓)、脑(猪脑)、甲状腺体(猪靥)、蹄(猪蹄)、蹄甲(猪蹄甲)、睾丸(豚卵)、心(猪心)、肝(猪肝)、脾(猪脾)、肺(猪肺)、肾(猪肾)、胆(猪胆)、胃(猪肚)、胰(猪胰)、肠(猪肠)、膀胱(猪)、脂肪(猪脂膏)亦供药用，各详专条。
【化学成分】瘦肉和肥肉约分别含水分53%、6%，蛋白质16.7%、2.2%，脂肪28.8%、90.8%，碳水化物1.1%、0.8%，灰分0.9%、0.1%，钙11毫克%、1毫克%，磷177毫克%、26毫克%，铁2.4毫克%、0.4毫克%。
【性味】甘咸，平。
①《名医别录》："猪肉，味酸，冷。"
②《千金食治》："头肉，平，无毒。"
③《本草备要》："咸，寒。"
④《本经逢原》："甘，平，无毒。"