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自嗨锅

自嗨锅

自嗨锅是杭州金羚羊企业管理咨询有限公司旗下品牌，成立于2018年5月22日，创始人是蔡红亮，联合创始人是李世玲、石富鹏。

自嗨锅的发展始于2017年，这一年自嗨锅专注于产品研发和定位。2018年自嗨锅天猫旗舰店上线，24小时即成类目单品销量第一，三季度实现破亿。2018年11月后，自嗨锅进驻线下渠道。2019年，仅成立两年的自嗨锅整体销售额破5亿元，其中70%的销量来自线下经销商。2020年10月，自嗨锅开始在杭州、上海等地铺设名为“自嗨锅火锅煲仔饭”的线下门店，主营以自嗨锅食材为主的煲仔饭。2020年上半年自嗨锅营业额破6亿。2020年，自嗨锅品牌在产品创新之外，开始建设自动化科技工厂，3个月建成10家工厂，总计45万平方。同年，自嗨锅升级为“自嗨锅出品”，开启多品牌战略。2021年自嗨锅与上汽大通汽车有限公司签订战略合作协议，并在现场完成了首批110台自嗨锅定制版并完成了首批110台配送车交付仪式。

自嗨锅曾被第一财经商业数据中心（CBNData）评为“2019中国互联网消费商业力量”年度崛起力商业主体，在2020年入选网经社发布的《2020年中国新消费品牌“百强榜”》，2021年，获人民网股份有限公司评为《2021国民消费优秀创新案例·潜力品牌案例》。

2024年4月，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增2条股权冻结信息，股权被执行的企业分别为自嗨锅企业管理咨询有限公司、江苏金羚羊食品有限公司，冻结股权数额分别为5000万人民币、2000万人民币，冻结期限均为3年。

品牌历史

自嗨锅的发展始于2017年，并将其定义为研究元年，这一年自嗨锅专注于产品研发和定位。

2018年，自嗨锅聘请“重庆厨王”王志忠先生为首席技术官。同年年自嗨锅天猫旗舰店上线，24小时即成类目单品销量第一，三季度实现破亿。在2018年“双11”当天，自热火锅的全网销售量超过450万份，同比增长超过2倍，2018年11月后，自嗨锅进驻线下渠道，在线下80%的城市铺货，寻求第二市场。

2019年，自嗨锅展开了网状矩阵式的产品创新，推出自热煲仔饭等新品类。同年，仅成立两年的自嗨锅整体销售额破5亿元，其中70%的销量来自线下经销商。2020年10月，自嗨锅开始在杭州、上海等地铺设名为“自嗨锅火锅煲仔饭”的线下门店，主营以自嗨锅食材为主的煲仔饭。店里有三十余种菜品，人均消费30元左右。2020年上半年自嗨锅营业额破6亿。2020年，自嗨锅品牌在产品创新之外，开始建设自动化科技工厂，3个月建成10家工厂，总计45万平方。研发和投产米、面、粉、菜等自动化设备，从而在敏捷创新的过程中，有力地保障产品质量和产能效率。同年，自嗨锅升级为“自嗨锅出品”，开启多品牌战略，旗下多个新品牌如“画面”“臭臭螺”表现优异，取得天猫品类销售TOP1的成绩。同年自嗨锅被第一财经商业数据中心（CBNData）评为“2019中国互联网消费商业力量”年度崛起力商业主体，并入选网经社发布的《2020年中国新消费品牌“百强榜”。

2021年10月21日，在自嗨锅以“我和我的合伙人”为主题的全国经销商大会上，自嗨锅与上汽大通汽车有限公司签订了战略合作协议，并在现场完成了首批110台自嗨锅定制版上汽大通MAXUS V80配送车的交付仪式。

品牌现状

核心成员

参考资料截至2024年4月29日：

融资信息

参考资料截至2024年4月29日：

主要产品

参考资料截至2024年4月29日：

品牌营收

参考资料：

市场份额

参考资料截至2024年4月：

品牌文化

核心理念

参考资料截至2024年4月29日：

品牌策略

自嗨锅通过邀请林更新在新浪微博、直播等社交平台上大力宣传产品的优点，并为自嗨锅拍摄诙谐幽默的产品广告用于宣传，大量明星拍摄食用自嗨锅的视频，吸引大量消费者购买自热火锅产品。自嗨锅迎来爆红后，迅速斥资数亿元在各大院线投放创意映前广告，如万达集团、大地、中影等知名院线，通过广告视频刺激消费者购买欲望，带动自嗨锅产品销量增长。影视剧亦是自热火锅品牌宣传的方式之一，自嗨锅在电视剧《少年派》中，多次让主角林妙妙享受吃自嗨锅，随着《少年派》《暴风眼》等影视剧的迅速走红，大量消费者开始购买自嗨锅品尝。