非洲鸡酱，主料为，蒜头5粒，洋葱1/4颗，红椒粉1茶匙Tabasco1茶匙、番茄酱1大匙、百里香粉少许、花生酱1大匙、椰子粉2大匙、高汤200CC、盐1/4茶匙、鸡精粉1/2茶匙。
蒜头︰5粒
洋葱︰1/4颗
红椒粉︰1茶匙
Tabasco︰1茶匙
蕃茄酱︰1大匙
百里香粉︰少许
花生酱︰1大匙
椰子粉︰2大匙
高汤︰200CC
盐︰1/4茶匙
鸡精粉︰1/2茶匙
糖︰1茶匙
1.蒜头及洋葱切碎备用。
2.热油锅，将作法1的材料炒香，再加入所有材料煮滚至浓稠状即可。