冷水垭乡，是邻水县下辖的一个乡级行政单位。
• 1953年9月4日，邻水县草堰乡人民政府改名为冷水垭乡人民政府，隶属第五区(幺滩区)公所。1955年3月5日，冷水垭乡改属第六区(九龙区)公所。1956年1月16日，冷水垭乡并入幺滩乡，冷水垭乡人民政府撤销。