娃娃面是一道特色美食,主要制作原料有鸡蛋,面条。
1.先把鸡蛋炒好,盛出!
2.水开后下面条,煮2分钟左右,不要太软!沥干水,盛出。
3.锅内放油,蒜切片,油热后放入蒜片炒香。
4.倒入面条,中小火,要赶紧翻动,以免粘锅!加生抽,少许老抽,加入炒好的鸡蛋!翻炒下,关火盛出!
5.最后,摆出泡面头,樱桃番茄切出眼睛、嘴巴形状,摆盘!OK,大功告成啦!
娃娃面.下厨房.2020-01-13