杏仁乳是一道洁白如奶、细腻如玉、香味独特的饮料，主要食材南杏仁、山药、牛奶、蜂蜜。
制作材料
主料：甜杏仁500克，山药500克
辅料：牛奶2000克，蜂蜜300克
制作方法
1.山药洗净、切碎、研成粉备用。
2.杏仁放入锅中煸炒，炒出香味以后切成碎末。
3.将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将杏仁粉和山药粉倒进牛奶里调匀，再上火煮，待锅开后加入蜂蜜，这道杏仁乳就可以食用了。
参考资料
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