王从军，男，四川烹学院（中式烹调与营养膳食专业）毕业，中式烹调技师，中国烹饪艺术之星，锡帮菜烹饪教师，川菜讲师。无锡市总厨联盟俱乐部委员，中国烹饪协会名厨新星俱乐部委员，浙江省级技能工作室研发部骨干成员，浙江教育部职业教学数字化养生菜拍摄成员，世界美食联合会亚太区理事。
人物经历
1995年，王从军出生于中国云南省昭通。
2010年，王从军背井离乡独自一人来大城市打拼，在此期间学习烹饪相关知识。
2011年—2012年连续两年在云南餐厅工作，学习滇菜文化。
2013年—2015年就读于四川烹饪学院学习相关专业，毕业于《四川烹饪学院》。
2015年-2019年，工作于无锡市君来集团酒店管理旗下湖滨饭店有限公司，在工作期间荣获《无锡市五一劳动奖章》。
获得荣誉
无锡市全国五一劳动奖章。
环球星厨经典菜品选拔赛荣获金奖。
第三届中国淮扬菜大师邀请赛总决赛中荣获银奖。
“长三角餐饮行业烹饪大师邀请赛” 荣获金奖。
2016年参加江苏省烹饪协会及小厨娘联合举办的首届青年名厨大赛中荣获银奖。
2016年被江苏餐饮评为年度中国最美青年厨师。
2016年无锡君来酒店管理集团第四届服务世界技能大赛，荣获中式烹饪比赛第一名。
2016年无锡君来酒店集团第四届服务技能大赛中成绩优异，被无锡市旅游局授予无锡旅游饭店优秀人才。
2017中国技能大赛---贺盛杯全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛（江苏赛区）中餐热菜金奖。
2017年第九届无锡市职工职业技能大赛中，被评为无锡市全国五一劳动奖章。
2018年参加恺贤星餐金牌厨艺师网上评选，参评项目无锡排骨被评为中华金牌菜。
2018年经中国烹饪协会名厨委员会批准，成为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。
2018年被”益海嘉里餐饮发展“杯·2018首届全国流行菜烹饪大赛，授予最具推广价值菜点。
2019年被江苏省餐饮行业协会评为2019江苏名厨。
2019年被江苏餐饮行业协会评为2019江苏餐饮业烹饪艺术家。
2019年被无锡市总厨联盟俱乐部聘任无锡市总厨联盟俱乐部委员。
2019年江苏味道美食争霸赛成绩突出，被中烹协冷艺委无锡冷菜俱乐部授予个人赛金奖。
烹饪理念
工匠精神就是对自己的工作和产品执着专注,对事业具有强烈的认同感、使命感、责任感、荣誉感。
一道菜做一遍没有达到自己的满意程度就做十遍,十遍不满意就做第十一遍,直到做到自己满意为止。用心做好每一道菜,是毕生追求。