《手枪腿》是一款手枪腿、德克士脆浆、面粉、炸油、佐料等组成的油炸菜品。也是一款香脆口味的西餐。需油炸才可以吃。
材料
手枪腿、德克士脆浆、面粉、炸油、佐料
烹饪
1. 290g超大手枪腿裹上德克士奶油溶液；
2. 轻拍一层炸鸡粉定型，保持手枪腿独特形状；
3. 下锅油炸，以恒温330华氏度慢炸13分半；
4. 起锅洒上黑胡椒粉，趁热享用热腾腾卡滋脆的脆皮手枪腿。
参考资料
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