血酱鸭是湖南武冈市、邵阳市等地区的一道传统的名菜，在新宁县（以前属于武冈辖区）、城步苗族自治县等周边地带也有分布，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。
烹简单。
用料
详细步骤
营养丰富。