蜜饼,俗称烙饼蘸蜂蜜,北京市特色小吃。烙饼本来就很香,算得上上等主食。再用它蘸蜂蜜吃,不仅仅是香甜可口,更重要的是营养丰富了许多。
蜜饼-简介
蜜饼,可以是面粉和蜂蜜制成的饼类,也可以是面粉制成的饼沾着蜂蜜吃。
蜜饼-做法
1、蜂蜜饼是在面粉中直接加入蜂蜜与水,和面后制作成饼类。
2、如果直接用面粉制成饼类,可以在食用时沾一些蜂蜜,入口纯甜。
参考资料
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