梅干菜肉粽是一道以糯米、肉、梅干菜、粽叶、盐、油、棕树叶、稻草灰为主要食材制作而成的美食，不含防腐剂，老少咸宜。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
原料
糯米、肉、梅干菜、粽叶、盐、油、棕树叶、稻草灰。
制作方法
1.烧好稻草灰，把灰放在脸盆里，再用开水泡在上面
2.厉出稻草灰，等水清了，在把糯米放进去
3.把糯米放进灰水中泡2小时，再捞出，备用
4.到棕榈上去割叶子
5.把棕树叶子撕成线一样的，当绳子用
6.准备梅干菜、肉，米、待用
7.传统农家粽子，成品已包好了，细又长，一节一节，叫节节高粽子。
8.传统农家粽子，成品已包好了，四角粽
9.放在高压锅里，压30分钟就可以了
参考资料