干煸炒面是新疆少数民族的特色美食，尤其在南疆地区非常常见。这道美食的主要原料包括韭菜、面、羊肉、辣皮子和芝麻，其味道偏咸。

菜品特色

干煸炒面的烹饪方法简单，营养丰富，口感良好。这道美食不仅在新疆地区广受欢迎，也因其独特的风味和简单的制作方法，成为了许多家庭和餐厅的常见菜品。

参考资料

网红新疆干煸炒面，简单快手超美味.今日头条.2024-12-10