程延（?—356年），出生于安定（今甘肃镇原县东南曙光乡）豪门，是十六国前秦时期的医家和大臣。
他在前秦寿光年间担任太医令，负责为皇帝苻生诊断病情。
然而，356年，程延因为诊断苻生只是吃枣过多而触怒苻生，最终被杀。
《资治通鉴·卷一百》