双色糕,是由糯米粉,绵白糖,可可粉,色拉油,樱桃制造而成的一款蛋糕。
用料
详细步骤
清凉爽口,富有弹性。
糯米粉,绵白糖,可可粉,色拉油,樱桃。
将糯米粉装入容器中,加清水拌匀,可可粉加清水调匀待用。锅上火,放入糖、清水,烧沸,将水调糯米粉徐徐放入锅中,不停地搅拌。熟时舀一半放八方盘中,再将可可粉与少量糯米粉拌匀,铺在自糕坯上,上面再铺一层自色糯米粉,蒸熟后切成菱形小块,刷上色拉油。