中华伊尹食文化研究会是一个由来自饮食服务和食品、调味品领域的企业家、专家、学者、技术人员以及政府官员、媒体从业者等自愿组成的全国性行业组织。协会旨在弘扬先进饮食文化和风尚,提升行业创新能力,促进国内外交流,培养国际化专业人才。

协会章程

第一章 总则

- 研究会名称为“中华伊尹食文化研究会”,英文缩写为ZHYY。

- 宗旨包括遵守法律法规,尊重各国文化,反映会员意愿,推动饮食文化的传承和发展,提高行业创新能力,加强内外交流,培养国际化人才,为中国菜事业发展和全球饮食文明进步贡献力量。

- 会址位于中国香港,大陆总部设在河南省郑州市

第二章 业务范围

- 宣传并落实相关政策法规,反映行业问题和建议。

- 研究和分享餐饮企业经营管理的成功经验。

- 组织和参与各种餐饮相关的活动,如评选、认证和表彰。

- 开展伊尹文化与餐饮文化的研究,提升餐饮科学水平。

- 参加国际烹饪比赛,提高餐饮技术水平。

- 提供管理和技术培训,提升餐饮队伍素质。

- 实施职业资格认证和技能鉴定。

- 推动食文化交流与合作,促进东西方饮食文化的交融。

- 宣传食品营养知识,鼓励科学用餐。

- 主办餐饮产品的展示展销,促进餐饮工业化和产业化。

- 开办实体,开展餐饮相关的经贸和技术合作。

- 提供餐饮投资、管理和技术咨询

- 承办国家委托的相关工作,开展其他有利于餐饮事业发展的活动。

协会领导

会长:孔祥道

副会长:谢昌勇、杨建华、牟德刚

常务秘书长:陈伟

执行秘书长:何虹氚

参考资料

中华伊尹食文化研究会副会长、秘书长田新群大师,向郭红晓大师赠送厨祖伊尹像!#师徒传承 #厨师 #烹饪.搜狐网.2024-11-02

中华伊尹食文化研究会:孔门弟子篇.网易.2024-11-02

中华伊尹食文化研究会 .抖音短视频.2024-11-02