1. 简单百科
  2. 水果面包

水果面包

水果面包是一种美食,主要由高精面粉、黄油、水果和白糖制作而成,口感香甜。其中,淀粉糖占60%,植物蛋白质超过10%,还含有矿物质和B族维生素。加入新鲜水果可以改善面包的外观和提高营养水平,但水果的新鲜程度和质量对面包的质量有重要影响。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

简介

水果面包不同于主食面包。面包不在单一化,口感和营养都很好。让吃面包的人同时吃到水果。变化下花样让面包更丰富多彩。让生活更美好。烤制好的面包里边的水果,营养价值也得到充分的利用。

用餐人数:1-2人

食材

主料

200g高筋面粉

配料

适量黄油

适量盐

70g鸡蛋

50g糖

4g酵母

120g牛奶

制作步骤

1

高筋面粉计量要准确

2

黄油要软化好

3

牛奶

4

把所有的材料加的一起和面

5

大概发酵40分钟左右 发酵到二倍大小用力揉合出面筋膜即可

6

切成等份的剂子

7

水果洗好

8

包入按扁的面里

9

烤箱预热5分钟 放入烤箱上下火大约120度左右 覆盖锡纸

小贴士

注意烤制的时间 靠的时烤注意观察

参考资料


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/wwwroot/6gwu.com/id.php on line 283