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Crêpes

特色Crêpes的独特之处便在于它既可以当做早、中、晚餐,也可当做甜品。在煎饼里,可以加入水果、奶酪、肉类或一些甜味蔬菜。在烹创作上,Crêpes在各国眼中名称也不尽相同。

简介

Crêpes(法语)为一款超薄煎饼。

特色

Crêpes的独特之处便在于它既可以当做早、中、晚餐,也可当做甜品。在煎饼里,可以加入水果、奶酪、肉类或一些甜味蔬菜。在烹饪创作上,Crêpes在各国眼中名称也不尽相同。

参考资料