莜面饺子又名山药饺子，此为山西省、河北省北部和内蒙特有的传统面食小吃。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

特色

一般蒸熟后现吃或在火盖上炕成焦黄色再吃。

吃法

蘸腌菜汤或者肉汤吃

为绿色健康的粗粮食品

参考资料