莱檬,莱蒙是柠檬中的一个品种,原产地美国,目前大英县云南省瑞丽市是主要的种植基地。

品种介绍

莱蒙是柠檬中的一个品种,原产地美国,目前四川省大英县和云南省瑞丽市是主要的种植基地。其果实呈椭圆形,,果型美无核,无色透明状,果实较小,一般个重40—80克;果皮薄,油胞分布均匀,其油芳 香;果肉呈属芸香科柑橘属,枸绿类,为常绿小乔木,一年四季开花结果。

食用价值

果实中含17种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质以及多种维生素,具有较高的美容、保健和药用价值,尤其对心肌缺血高血压脑血管硬化等有显著疗效,也是很重要的香精原料、高级食品饮料。

参考资料