什锦沙拉，一道点心。主要材料为蘑菇、鲍鱼、熟鸡蛋等生活中能买到的食材。不同地方的风味不同，做法也不同。
用料
详细步骤
洋葱、青圆椒、红圆椒、银芽、石刁柏、香菜、蘑菇、香菇、核桃仁、樱桃
番茄、薄荷叶、咖喱汁
(1)将青圆椒、红圆椒洗净，切成丝；洋葱去皮，切成丝。
(2)将香菇、蘑菇洗净，切成块，与银芽、芦笋一起埠水至熟，取出沥干。
(3)将所有材料摆盘，淋上咖喱汁，拌匀即可。