简单百科 农家小菜 农家小菜 农家小菜是一道美味的菜肴,主料有黄瓜等。正文黄瓜:10斤食用盐:1斤食用油:4两白酒:4两白糖:半斤酱油:5斤姜:4两蒜:4两辣椒:1斤味精:半斤腌制步骤:先把黄瓜洗净用盐腌一下然后控一下水;姜和蒜切成瓣:把食用油加热,放入酱油加热,然后凉凉;然后把所有的东西放在一起。就可以了,很简单。 参考资料